國(guó)家質(zhì)監(jiān)局17日發(fā)布消息，Holle嬰幼兒配方乳粉在華注冊(cè)被暫停。這大寫加粗標(biāo)紅的暫停二字，是不是也反映了某種憤怒態(tài)度呢？

　　恢復(fù)時(shí)間未可知，渠道商為此買單？

　　不過為什么一個(gè)致病菌足以讓國(guó)家質(zhì)監(jiān)局暫停了Holle的注冊(cè)呢？也沒見別的乳企因?yàn)檫@個(gè)而被停生產(chǎn)線，最多只是停售，召回問題批次的奶粉而已。例如去年8月份，江西省食藥監(jiān)查出兩個(gè)批次的嬰兒配方乳粉含有阪崎腸桿菌，只是做了清查、銷停售和無害化處理。

　　這監(jiān)管，真的是任性，去年還松，今年就嚴(yán)，先抓個(gè)開刀的！當(dāng)然，人家開刀也不是不講道理，早在2012年5月1日開始實(shí)施的《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》中，第十四條就有明確：經(jīng)復(fù)查發(fā)現(xiàn)已獲得注冊(cè)的境外食品生產(chǎn)企業(yè)不能持續(xù)符合注冊(cè)要求的，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委應(yīng)當(dāng)暫停其注冊(cè)資格并報(bào)國(guó)家質(zhì)檢總局暫停進(jìn)口相關(guān)產(chǎn)品，同時(shí)向其所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局通報(bào)，并予以公告。

　　同時(shí)規(guī)定也表明：境外食品生產(chǎn)企業(yè)所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局應(yīng)當(dāng)監(jiān)督需要整改的企業(yè)在規(guī)定期限內(nèi)完成整改，并向國(guó)家認(rèn)監(jiān)委提交書面整改報(bào)告和符合中國(guó)法律法規(guī)要求的書面聲明。經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委審查合格后，方可繼續(xù)向我國(guó)出口食品。這意味著其實(shí)Holle奶粉被暫停注冊(cè)以后，還是會(huì)恢復(fù)的，但是規(guī)定中并沒有表明具體恢復(fù)時(shí)間。恢復(fù)是必然的，只是不知道多久而已。

　　恢復(fù)期間Holle奶粉的經(jīng)銷商怎么辦，這就尷尬了。如果說Holle奶粉采取的是海淘直郵并未經(jīng)過經(jīng)銷商進(jìn)行進(jìn)口食品注冊(cè)，還有銷售轉(zhuǎn)圜的余地，偏偏這Holle有經(jīng)銷商。上次檢查報(bào)告中就有指明，Holle的中國(guó)代理商為武漢美斯通工貿(mào)發(fā)展有限公司。

　　未來配方奶粉注冊(cè)制實(shí)施，意在殺死企業(yè)還是更好的保護(hù)？

　　近日來我們已然可以明顯看到監(jiān)管力度越來越嚴(yán)格了。這是不是在為奶粉配方注冊(cè)制的實(shí)施鋪好路呢？讓奶粉企業(yè)逐步適應(yīng)高管高壓的情況？

　　1、今年年初，開始實(shí)施嬰幼兒配方乳粉月月抽檢，每次抽檢我們都能看到不少問題，這也是政府促進(jìn)乳企自身整改的一個(gè)手段。既然你不主動(dòng)，那我就揮著鞭子逼你主動(dòng)！

　　2、紅旗乳業(yè)因被要求整改后未立刻實(shí)施，仍沿用問題生產(chǎn)線生產(chǎn)奶粉三個(gè)月之久，被陜西食藥監(jiān)移送公安機(jī)關(guān)。這已經(jīng)不單單是整改的問題了，已經(jīng)上升至法律手段了。這也是在揮著鞭子的同時(shí)給乳企一個(gè)警示，你別存著僥幸心理，我是會(huì)殺回馬槍再查的！

　　3、這一鞭子一棒子的，還真就見到成效了。其實(shí)查出阪崎腸桿菌說嚴(yán)重是真嚴(yán)重，說不嚴(yán)重也沒有十足的嚴(yán)重，畢竟很多大牌奶粉也曾被查出阪崎腸桿。對(duì)于一個(gè)奶粉企業(yè)來講，不出問題是不可能的，只要態(tài)度正確，積極整改，問題就不大。這不最近查出阪崎腸桿菌的美力源，主動(dòng)上報(bào)申請(qǐng)二級(jí)召回。美力源主動(dòng)召回也能反映出，在政府監(jiān)管力度加強(qiáng)的情況下，奶粉企業(yè)開始學(xué)會(huì)正視自身錯(cuò)誤了。

　　關(guān)于乳粉銷售可追溯這一點(diǎn)，政府已經(jīng)準(zhǔn)備著手實(shí)施了。《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法（試行）》中第八條：企業(yè)依法取得嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可后，應(yīng)當(dāng)按照批準(zhǔn)注冊(cè)的產(chǎn)品配方組織生產(chǎn)，如實(shí)記錄產(chǎn)品生產(chǎn)銷售信息，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯，保證嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。

　　雖然是征求意見稿，我們從中仍可以窺知一二。未來嬰兒配方乳粉的追溯制度，不單單是溯源，還要溯果，真正可以做到全產(chǎn)業(yè)鏈的追查。意味著更加嚴(yán)格的追查制度。

　　2018年奶粉配方注冊(cè)制實(shí)施在即，不知道這樣追本溯源的查法，能有多少企業(yè)通過。這樣的月月查，層層追溯，你也別覺得這是在害你家企業(yè)，政府只是在督促你，防止出現(xiàn)錯(cuò)誤。政府是以及時(shí)抽檢，來避免更大的錯(cuò)誤，以最小的資本，挽救一個(gè)企業(yè)。你別不信，這是由前車之鑒的。我們可以看一下2000日本雪印奶粉的事件，1.4萬人服食雪印奶粉后發(fā)病，雪印奶粉在面臨大額賠償（8個(gè)人就賠償了110多億日元）的同時(shí)，也讓其辛苦經(jīng)營(yíng)70年的良好形象付之一炬——日本國(guó)民在第二年開始抵制雪印奶粉，以致其不得不致歉倒閉。所以，這次政府不是要?dú)Я艘粋�(gè)產(chǎn)業(yè)，只是在促進(jìn)一個(gè)產(chǎn)業(yè)不斷改革升級(jí)，才能更好地發(fā)展下去。

　　政府給一定的緩沖期這一點(diǎn)就可以看出來，一邊是現(xiàn)在的高管高壓，逐步適應(yīng)，一邊是2017奶粉生產(chǎn)廠牌照審核會(huì)刷下一批廠商，在此之后之后2018年奶粉配方注冊(cè)制才開始實(shí)施。政府拉緊這條繩子的目的，是想勒死不好的，拉起來好的，繩子怎么用，還是要看乳企自身。

　　乳企要想不被勒死，還需把繩子拽在自己手里！乳企的命門，還是在于自身。要想沒有不良菌的產(chǎn)生，就要做好流程的控制；要想添加物精準(zhǔn)無誤，就需要噴粉設(shè)備及時(shí)清理。乳企保證自身產(chǎn)品品質(zhì)的最好手段，是理念的匡正，資金的投入，管理的到位。另一方面，就現(xiàn)在的科技水平和成本約束，乳粉這種食品，生產(chǎn)過程中百分之百不出問題，也是不可能的。既然出問題在所難免，乳企就該正視這一點(diǎn)，建立好召回制度。

　　政府在此時(shí)實(shí)施月月抽檢，也是在幫助乳企避免出錯(cuò)。乳企在抽檢出現(xiàn)問題時(shí)，應(yīng)做到及時(shí)召回，在消費(fèi)者食用之前召回，才可以做到傷害最小化，才能更少賠償，更好保護(hù)企業(yè)。乳企要想不在嚴(yán)管中被刷下去，就要主動(dòng)把繩子抓到自己手里。一句話：主動(dòng)挨打總比被動(dòng)受疼來的好！