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　　所謂過(guò)敏，就是指人體接觸到本來(lái)對(duì)人體無(wú)害的物質(zhì)（事物或空氣的過(guò)敏原），會(huì)制造一些化學(xué)物質(zhì)（如組織胺），產(chǎn)生不尋常的免疫發(fā)炎反應(yīng)，對(duì)人體造成傷害，這種反應(yīng)稱為過(guò)敏。

　　寶寶過(guò)敏有哪些癥狀？

　　常見(jiàn)的病癥包括氣喘病、過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性結(jié)膜炎、異位性皮膚炎、蕁麻疹和腸胃道過(guò)敏等，這些病癥可同時(shí)出現(xiàn)，也可依次出現(xiàn)。而這些過(guò)敏病癥組群，形成一個(gè)“過(guò)敏疾病進(jìn)行曲”，也就是在嬰兒出生后，頭、臉上會(huì)出現(xiàn)濕疹的異位性皮膚炎，較大后出現(xiàn)咳嗽、喘鳴的氣喘病，或會(huì)有打噴嚏、流鼻水的過(guò)敏性鼻炎。

　　過(guò)敏有兩大元兇——遺傳和環(huán)境

　　過(guò)敏體質(zhì)并不是一成不變的，從出生到成長(zhǎng)，會(huì)受到食物和外界環(huán)境的影響而決定體質(zhì)敏感度的高低，此演進(jìn)過(guò)程叫做“致敏化”。另外，反復(fù)暴露在過(guò)敏環(huán)境中，會(huì)使得體質(zhì)的敏感度增加，很容易產(chǎn)生癥狀。這種體質(zhì)的致敏化在嬰兒時(shí)期最為明顯，甚至胎兒時(shí)期便已經(jīng)開(kāi)始，因此越早避免過(guò)敏原，越能夠避免過(guò)敏的發(fā)生。

　　寶寶是不是食物過(guò)敏了？

　　雖然部分發(fā)生在嬰幼兒時(shí)期的食物過(guò)敏現(xiàn)象會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸消失，但大多都會(huì)對(duì)嬰幼兒的身體造成危害。嚴(yán)重的食物過(guò)敏，如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行有效搶救，還會(huì)危及生命。因此，在給1歲內(nèi)寶寶添加固體食物時(shí)，一定要注意寶寶是否有下列過(guò)敏現(xiàn)象：

　　消化道過(guò)敏：

　　腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、吐過(guò)多的唾液、黏液狀腹瀉、便秘、腸道出血、口咽部搔癢等。

　　皮膚過(guò)敏：

　　蕁麻疹、風(fēng)疹、濕疹、紅斑、搔癢、皮膚干燥、皮膚鱗狀、眼皮腫脹、嘴唇腫脹、舌頭酸痛、裂開(kāi)等。

　　呼吸系統(tǒng)過(guò)敏：

　　流鼻涕、打噴嚏、鼻塞、眼淚汪汪、支氣管炎、不斷發(fā)生耳部感染、久咳不愈、胸部發(fā)出聲響、氣喘、咳嗽、眼睛搔癢紅腫等。

　　神經(jīng)系統(tǒng)或腦部過(guò)敏：

　　有時(shí)一些征兆比較細(xì)微，不容易被察覺(jué)，例如：暴躁、焦慮、夜晚醒來(lái)、啼哭、頭痛、肌肉及關(guān)節(jié)酸痛、易怒、過(guò)于好動(dòng)、體重增加緩慢等。

　　喂食母乳應(yīng)注意什么？

　　寶寶出生后，最好喂食母乳，純母乳喂養(yǎng)超過(guò)4個(gè)月的寶寶，長(zhǎng)大后發(fā)生氣喘病的機(jī)會(huì)是配方奶喂食嬰兒的1/2。而喂食母乳的母親，也需要控制飲食，避免攝取高過(guò)敏的食物。若不能喂食母乳，建議用水解蛋白嬰兒奶粉取代，另外，水解配方奶粉營(yíng)養(yǎng)完整，不要擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠的問(wèn)題。

　　容易引起過(guò)敏的食物有哪些？

　　最容易造成過(guò)敏的食物有：

　　奶制品、柑橘類水果、魚和貝類、雞蛋、堅(jiān)果、花生、黃豆、豌豆、扁豆、小麥、蝦、玉米、漿果類水果、番茄、巧克力、芥末、芝麻、豬肉、酵母以及人工色素、防腐劑、抗氧化劑、香料等。其中前5類最有可能引起食物過(guò)敏。

　　最不容易造成過(guò)敏的食物有：

　　蘋果、梨子、胡蘿卜、杏桃、蘆筍、萵苣、菜花、南瓜、棗子、甘薯、大麥、燕麥、米飯、雞肉、牛肉、羊肉、葵花子油、鮭魚等。

　　營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)：

　　食物中所含的過(guò)敏原可能存在一定的相互交叉性。簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是對(duì)某種食物過(guò)敏的人對(duì)另一種食物也會(huì)過(guò)敏，這是因?yàn)檫@兩種食物含有相同的致敏原，從而導(dǎo)致了不同的食物會(huì)發(fā)生相同的食物變態(tài)反應(yīng)。比如，對(duì)牛奶過(guò)敏的人可能對(duì)羊奶也過(guò)敏，就是這個(gè)道理。會(huì)交互反應(yīng)的食物包括：香料和芹菜;花生和黃豆;牛奶和羊奶；牛奶和肉類。

　　如何改善居家環(huán)境？

　　居家環(huán)境的改善是過(guò)敏疾病治療和預(yù)防最重要的一環(huán)。找出過(guò)敏原，避免過(guò)敏原，目前可以用抽血或皮膚試驗(yàn)的方式，找出對(duì)哪一種物質(zhì)過(guò)敏。常見(jiàn)的過(guò)敏原包括：塵螨、霉菌和蟑螂。塵螨是一種顯微鏡下才看得見(jiàn)的小動(dòng)物，大約0.2～0.5厘米，以人或動(dòng)物脫落的皮膚、毛發(fā)為主食，喜歡生長(zhǎng)在溫暖潮濕的地方。防止塵螨對(duì)寶寶的危害，要注意居家衛(wèi)生。減少裝飾物防止衛(wèi)生死角，建議不要養(yǎng)寵物，勤換寢具和寶寶的衣物。夏天到了，開(kāi)空調(diào)的家庭要注意空調(diào)的清潔和保養(yǎng)，保持空氣清新。

　　使用藥物需注意什么？

　　這些年來(lái)，過(guò)敏藥物已經(jīng)研制出了很多種類。一般而言可分為兩類，一類是癥狀解除藥物，另一類是抗發(fā)炎藥物。因?yàn)檫^(guò)敏疾病大多是慢性病，現(xiàn)今治療原則已不再著眼于癥狀解除，而是著眼消除體內(nèi)的發(fā)炎反應(yīng)，降低體質(zhì)敏感度，才算徹底治療。許多家長(zhǎng)在患兒癥狀有改善或是害怕藥物有副作用，常常自行停藥，從而使得過(guò)敏病癥更難治療。家長(zhǎng)們需要知道，過(guò)敏保養(yǎng)類藥物的副作用很低，只要和醫(yī)師配合，通常不會(huì)產(chǎn)生副作用。