| 時蔬牛骨湯 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱57561次 |
 牛骨中含有豐富的鈣，胡蘿卜、西蘭花和西紅柿中則富含多種維生素和礦物質。 食材：牛骨1000克，胡蘿卜500克，西紅柿、西蘭花各200克，洋蔥1個，黑胡椒、鹽各適量。制作過程：1.牛骨斬大件，洗凈，放入開水中煮5分鐘，取出沖凈。 2.胡蘿卜去皮切大片； 3.西紅柿對切成4塊； 4.西蘭花切大塊； 5.洋蔥去最外層皮切塊。 6.鍋內放油燒熱，小火炒香洋蔥塊，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時，加鹽、黑胡椒調味即成。 |
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