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雞肉的消化率高，很容易被孕婦所吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。 

食材：

 雞胸脯肉200克、芥藍100克、紅椒100克、色拉油少許、食鹽2克、姜3克、胡椒粉少許、白糖少許。 

制作過程：

 1.雞脯洗凈瀝干后切片，加鹽、胡椒粉抓勻腌制10分鐘左右。 2.芥藍去皮切片，紅椒切絲。 3.雞脯下入油鍋，迅速翻炒至變色盛起。 4.另起油鍋，倒入芥藍和紅椒翻炒，并加少許鹽調味，倒入雞脯一同翻炒至味道融合。 5.出鍋前加少許糖提鮮即可。