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    三色炒蝦仁
    發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57821次

    三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用,肉質松軟,易消化,是孕媽們補身子的佳品。 

    食材:

     蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。 

    制作過程:

     1.彩椒洗凈切丁。 2.蝦煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。 3.加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘,腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。 4.起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。 5.加入少許鹽等調味料,然后加入事先腌好的蝦仁,翻炒至熟,即可關火。
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