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    嬰兒配方奶粉成分的推薦量標準
    發(fā)布日期:2018/3/4 發(fā)布者:佚名 共閱58293次

      嬰兒配方粉是以牛或其它動物的乳汁和/或經(jīng)證實適用于嬰兒喂養(yǎng)的其它成分為原料的產(chǎn)品。嬰兒配方粉在營養(yǎng)學上的安全性和充足性需要經(jīng)過科學的證明,證實它能支持嬰兒的正常生長和發(fā)育。

      按照生產(chǎn)廠商的說明進行配制的嬰兒配方產(chǎn)品中,其100ml奶液中所含的能量應(yīng)不低于60卡路里(相當于250千焦),不高于70卡路里(相當于295千焦)。每100卡路里(kcal)中所含營養(yǎng)素的最低限量和最高限量見表1。 

    表1                       嬰兒配方粉成分的推薦含量      (N.S.=未說明)

    成分

    單位

    最低值

    最高值

        能量Kcal/100ml

    60

    70

        蛋白質(zhì) 

     

     

        牛乳蛋白1g/100 kcal

    1.81

    3

        大豆分離蛋白g/100 kcal

    2.25

    3

        水解牛乳蛋白2g/100 kcal

    1.82

    3

        脂類   
        總脂肪g/100 kcal

    4.4

    6.0

        亞油酸g/100 kcal

    0.3

    1.2

        α-亞麻酸mg/100 kcal

    50

    N.S.

        亞油酸/α-亞麻酸比例 

    5:1

    15:1

        月桂酸和肉豆蔻酸占脂肪的百分比

    N.S.

    20

        反式脂肪酸占脂肪的百分比

    N.S.

    3

        芥酸占脂肪的百分比

    N.S.

    1

        碳水化合物   
        總碳水化合物3g/100 kcal

    9.0

    14.0

        維生素   
        維生素A4ugRE/100 kcal

    60

    180

        維生素D3ug/100 kcal

    1

    2.5

        維生素E5,6mg a-TE/100 kcal

    0.56

    5

        維生素Kug/100 kcal

    4

    25

        硫胺素ug/100 kcal

    60

    300

        核黃素ug/100 kcal

    80

    400

        煙酸7ug/100 kcal

    300

    1500

        維生素B6ug/100 kcal

    35

    175

        維生素B12ug/100 kcal

    0.1

    0.5

        泛酸ug/100 kcal

    400

    2000

        葉酸ug/100 kcal

    10

    50

        維生素Cmg/100 kcal

    10

    30

        生物素ug/100 kcal

    1.5

    7.5

        礦物質(zhì)和微量元素Kcal/100ml

    60

    70

        鐵(以牛乳蛋白和水解蛋白為原料的配方粉)mg/100 kcal

    0.38

    1.3

        鐵8(以大豆分離蛋白為原料的配方粉)mg/100 kcal

    0.45

    2.0

        鈣mg/100 kcal

    50

    140

        磷(以牛乳蛋白和水解蛋白為原料的配方粉)
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