圖片來源：昭元攝影（配圖與本文內(nèi)容無關(guān)）
專家指出，孕婦能吃紅棗，紅棗對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育都有很大的幫助。
紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富、性平味甘，是很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，具有改善虛弱體質(zhì)、滋補(bǔ)神經(jīng)、補(bǔ)血安神、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)中益氣等功效，對(duì)孕婦非常有好處。另外，紅棗還能提高孕婦免疫能力，避免生病時(shí)服用藥品影響胎兒的健康。
適合孕期的紅棗食譜
1. 紅棗花生粥
紅棗洗凈，用刀背折一下，去核，花生仁洗凈備用。花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。
2. 大棗糯米粥
大棗、糯米洗凈，放入藥汁中小火煮成粥，吃的時(shí)候放糖調(diào)味。
3. 銀耳紅棗粥
銀耳在冷水中浸泡約六小時(shí)以上，將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時(shí)。紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖中火煮滾3-5分鐘冰糖化了即熄火。
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孕期吃些紅棗有助于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎寶寶來說都是有益的。但是一定要注意控制食用量，食用健康衛(wèi)生的紅棗，否則會(huì)傷害到準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的健康。孕期吃紅棗有哪些禁忌？
1. 過量食用有損消化功能
懷孕期間，孕婦能吃紅棗嗎？當(dāng)然，但不可過量，否則會(huì)有損消化功能，并引起便秘等癥。此外，紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者吃，吃太多的紅棗，又沒有喝足夠的水，容易產(chǎn)生蛀牙。
2. 不能吃變質(zhì)的紅棗
無論孕婦還是普通人，變質(zhì)的紅棗不能吃。紅棗是一種容易變質(zhì)、發(fā)酵的食品，尤其是生紅棗，所以一定要注意選擇和貯藏。
3. 生吃紅棗要警惕
生吃紅棗一定要將它消毒、洗凈，否則紅棗上可能會(huì)殘留農(nóng)藥，對(duì)胎兒、孕婦產(chǎn)生不好的影響。專家建議去皮，因?yàn)闂椘と菀诇粼谀c道中不易排出。
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