獼猴桃
孕婦吃獼猴桃好處多
獼猴桃又稱之為奇異果,一直都有“果品之王”的美譽,孕婦吃獼猴桃那可真稱得上是好處多多,從營養層面看來,吃獼猴桃可以幫助準媽媽補充各種孕期所需的營養成分,而從功能方面來看,多吃獼猴桃能夠讓準媽媽更漂亮,能夠避免因懷孕所帶來的各種皮膚問題。
獼猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3,是各種水果中營養成分最豐富、最全面的,可以說是孕期首選水果。吃獼猴桃還可以幫助準媽媽迅速代謝掉體內的有害物質,對于愛美的準媽媽們來說,獼猴桃還可以美白臉龐,阻止黃褐斑的入侵哦!
獼猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品,每顆獼猴桃中僅有45卡熱量,所含纖維有1/3是果膠,能起到潤燥通便的作用?梢钥焖偾宄w內堆積的有害代謝物,有效地預防和治療便秘和痔瘡,特別適合準媽媽食用。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點,比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。獼猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用,使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素,干擾黑色素的形成,預防色素沉淀,從而保持皮膚白皙。
因此,愛美的準媽媽們可適量多吃些獼猴桃,這樣就不用擔心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。
如何挑選獼猴桃
從謝花到結果成熟,獼猴桃的生長周期在120-200天,上市時間從8月中旬到10月初。
腰斬一枚獼猴桃,我們從橫截面看看它的果肉結構:在果皮和籽中間的是外果肉層;有黑芝麻點的帶籽部分是內果肉層;再往里面顏色淺一點的是中柱。外果肉層,是獼猴桃最好吃的部分。不過,剛摘下來的果子是硬的,稱之為硬熟期;經過常溫儲藏,果子進入軟熟期,這時候就可以吃了。
要多軟才可以吃呢?這里有個小竅門要和大家分享——摸摸自己的耳垂,你可以感受下耳垂的軟度,按照這個標準挑差不多一樣軟的果子,這應該就是獼猴桃最好吃的時候。
大家買獼猴桃時,可以用指甲輕輕刮開果皮上的褐色層,如果露出的顏色是翠綠色,就可能使用了膨大劑,正常果皮的顏色應該是淺綠色或黃綠色。
么么溫馨提醒
孕媽媽每日可進食1-2個獼猴桃,能夠穩定情緒,提高睡眠質量。吃獼猴桃對自己和寶寶都有好處哦,但是值得注意的是獼猴桃性質寒涼,脾胃功能較弱的孕婦不要經常食用,以免引起腹痛腹瀉。還要提醒大家的是食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹脹、腹瀉。