偏食對寶寶造成的影響原來那么多! |
發布日期:2020/3/12 發布者:zgytzsw 共閱30475次 |
寶寶偏食的一般原因 造成寶寶偏食的原因多種多樣,有可能是遺傳導致的個體差異,也可能是寶寶生長發育處于特殊階段,還可能是后天的喂養體驗或教養環境等導致。 其中,遺傳因素是指寶寶的味覺敏感度或感知覺功能存在個體差異,對苦味敏感度較低的寶寶容易接受更多的蔬菜和水果。寶寶在不同成長階段的飲食喜好也不同,消化功能尚未發育完全的話,胃口自然也不好。再就是后天的環境,如幼兒時期喂養體驗,過早添加輔食或非母乳喂養均可能使寶寶偏食。 而最為大家熟知的偏食原因,應該是教養環境。俗話說,“偏食都是慣出來的”。可見,父母的喂養風格、飲食偏好會影響寶寶進食習慣。 此外,寶寶在1歲之后進入第一反抗期、家長的嬌慣、疾病原因、藥物副作用、吃飯過程中訓斥孩子等也會造就寶寶偏食。 父母的行為是寶寶偏食的重要原因 用餐時父母的行為是造成寶寶偏食的重要原因:如沒有制定規律的用餐時間表;對寶寶的食量期待過高;用餐時間沒有避免電視或游戲的打攪;自身就有不健康的飲食習慣;也許呈現某種食物10次以上寶寶就接受了,但對寶寶的“恐新”行為沒有足夠的耐心;烹飪雖然健康但種類不夠豐富的飲食;通過勸說、獎勵或強制手段,結果適得其反…… 事實上,父母對寶寶的飲食習慣養成至關重要,尤其是母親,平時母親喂養比較多,如果母親根據自己的喜好來決定寶寶的飲食,就會造成寶寶挑食、偏食。 另外,溺愛或在別人面前挑剔寶寶的偏食行為,會讓他/她產生逆反心理,從而使偏食更加嚴重。 偏食造成寶寶營養素缺乏 膳食必需由谷類、動物肉類、奶類、豆類、蔬菜水果類共同組成,如豬肝是維生素A和優質鐵的主要來源,不吃豬肝可能會引起維生素A的缺乏和缺鐵性貧血。蔬菜是維生素、礦物質、膳食纖維的主要來源,不吃蔬菜會導致維生素、礦物質、膳食維的缺乏。 兒童因偏食而引起的營養素缺乏會影響其正常生長發育,導致細胞損傷、免疫功能減弱、出現消化問題。 而且,如果孩子在兒童期攝入蔬菜水果不足而沒有被干預,將會造成其成年后會繼續不健康的飲食習慣,并且營養素攝入不足。 偏食影響寶寶的身體發育 偏食行為可能導致肉類、蔬菜水果類、總脂肪、能量和蛋白質攝入不足,而這類膳食攝入不足會導致相應的營養素缺失,進而影響正常生長發育如體格、視力、抵抗力。 正常生長發育的標準如下:寶寶1-2歲期間,身高平均增長12cm,體重增長2-3kg;2歲之后直至青春期,每年身高增長6-8cm,體重每年增長2kg。 如果寶寶存在偏食,就容易身高和體重無法達標。臨床研究證實,長期偏食可能對兒童的體格發育產生不利影響:4.5歲偏食兒童體重偏低的發生率是不偏食者2倍。 偏食影響寶寶的智力及心理發育 偏食所導致的營養缺失除了影響正常身體發育外,還影響認知等智力發育。臨床研究證實,偏食可能對兒童的智力發育產生不利影響:偏食兒童智力發育指數顯著比非偏食兒童低14分。 此外,盡管偏食只是飲食行為,但長期下去會對兒童的心理和行為產生影響,因為無論是挑食還是偏食,都是一種較絕對的行為,都會在心理和行為上產生反應,這種反應可能是對事物過分絕對的認識、絕對的態度以及絕對的行為。表現在心理和行為上為“喜歡的就沒個夠,不喜歡的就不占邊”。這些結果反過來會增加父母的心理壓力,甚至影響家庭關系。 |
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