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　　昨天，中國最大的有機乳品公司——中國圣牧，發布了伊利入主后的首份年報。2016年，圣牧營收34.67億元，同比增長11.8%；凈利潤9.57億元，同比下降11.67%。

　　乳業第一新媒體《食悟》計算獲知，圣牧2016年的凈利率相比2015年下滑7.32個百分點至27.6%。由于圣牧兼具“全產業鏈”和“有機”的雙優勢，且液態奶業務銷售收入占集團銷售收入總額的比重已經提至60.8%，這些因素疊加，即便在上游養殖業低迷的2016年，圣牧仍然可以確保較高的盈利水平。

　　對于2016年圣牧凈利率同比下滑，乳業第一新媒體《食悟》從財報中尋覓到了部分原因，即“乳品行業競爭進一步升級”以及“上游原料奶處于相對承壓態勢”。

　　通俗點講，是液態奶市場激烈的價格戰和原奶行情低迷，影響了整個行業的利潤。

　　圣牧共計129329頭牛，加碼有機奶源布局

　　截至2016年12月31日，圣牧共計擁有23個運營有機牧場，12個運營非有機牧場，有機奶牛及非有機奶牛的牧群規模由2015年12月31日的72843頭和38552頭，變動至2016年12月31日的94815頭和34514頭。

　　由此可見，圣牧在2016年增加了有機奶源的布局，同時適當縮減了非有機奶源的規模。

　　2016年，圣牧生產42.1萬噸有機原料奶和17.74萬噸優質非有機原料奶，而2015年則生產35.74萬噸有機原料奶和17.99萬噸優質非有機原料奶。

　　圣牧在財報中驕傲地說：以有機奶牛牧群數量及有機原料奶產量計，公司是中國最大的有機乳品公司。

　　圣牧有機奶綜合占有率9.85%，全國第三

　　2016年圣牧營收同比增長11.8%，其中，自有品牌液態奶業務的銷售收入同比增長約為27.2%，占銷售收入總額的比重由2015年的53.4%增至2016年的60.8%。

　　這表明，自有品牌液態奶業務在圣牧整體業務中的核心地位進一步夯實，圣牧如今已經不再像剛成立初期那樣的奶牛養殖企業，而是養殖為基礎，加工為主的全產業鏈乳品加工企業。抗風險能力進一步提高。

　　其中，圣牧自有品牌有機液態奶業務同比增長24.1%，2016年自有品牌有機液態奶業務銷售收入占圣牧銷售收入總額的比重為59.3%。因液態奶業務的帶動，圣牧有機業務（包括有機液態奶和有機原料奶）銷售收入占公司銷售收入總額的比重從2015年的76.4%提高至2016年的81.9%，圣牧獨有的沙漠全程有機產業體系更加成熟。

　　中商產業研究院2016年出具的研究統計報告顯示，中國高端奶市場集中度高。通過其對全國大型零售企業的市場銷售數據監測，中國高端奶市場前十品牌總份額達90.01%，圣牧全程有機液態奶中國市場綜合占有率為9.85%位列第三大品牌，其中市場銷售份額占16.24%，市場覆蓋面達5.59%。

　　2017年，圣牧打算干這幾件事

　　1，持續加大有機牧場投入，建設打造最美麗有機牧場。

　　2017年，圣牧將繼續加大有機牧場投入，建設花園舒適型有機牧場，進一步改善牛群生長環境、員工工作環境及牧場整體環境，力爭將目前高標準的先進牧場進一步打造成世界一流的最美麗牧場，為沙漠有機奶牛提供最好的生活福利場所，使其成為最快樂的“幸福牛、健康牛”。

　　2，繼續提高自有品牌液態奶加工能力，新建工廠2017年第二季度投產試運行。

　　為提高圣牧液態奶生產能力、滿足不斷增長的市場需求，公司投資新建的液態奶生產廠房及生產線將于2017年第二季度投入生產試運行，目前在建三條液態奶生產線，預計建成達產320噸╱天。

　　3，繼續深耕營銷渠道建設，繼續創新發展、提高品牌知名度。

　　2017年，圣牧將繼續開拓超級社區店藍海戰略建設渠道，在目前十萬余家超級社區店基礎上，繼續打造增加兩萬家超級社區店，同時鞏固提升超級社區店單店賣力；2017年公司將加大圣牧酸奶冷鮮機在全國醫院、學校、餐飲等特通渠道的推廣鋪市活動，預計在上半年實現鋪市2-3萬臺目標，該目標的實現將為圣牧帶來更大更有效的品牌效應和經營效益。

　　4，繼續實施行業技術創新，研發自有品牌全程有機液態奶新品類及品項。