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　　據了解，食品安全追溯系統可使產品生產經營企業通過客觀、有效、真實地記錄和保存食品質量安全信息，讓消費者用手機上的“掃一掃”功能，就能了解產品的基本信息，實現食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究，切實落實質量安全主體責任，保障食品質量安全。同時切實發揮社會監督作用。

　　下一步，浉河區食藥監局將持續深入地按照計劃分步驟、分行業將浉河區各商超、專賣店、小經營店、批發商、代理商等經營的各類食品納入登記備案系統，相關信息由監管部門認真審核、食品行業協會登記備案、經營企業及時上傳食品安全信息，消費者通過現場掃描食品二維碼信息了解食品是否備案、是否合格，讓廣大消費者明明白白消費，買到更放心、更有保障的合格食品。