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　　但是，畢竟傳統的伊利QQ星和蒙牛未來星目前依然占據了兒童牛奶市場的絕大多數市場份額。未來這個市場會是母嬰企業的液體配方奶逐步取而代之，還是依舊是那些老牌牛奶企業堅持到了最后，不妨讓我們分析一二，娓娓道來！　　

　　一、液體配方奶VS兒童牛奶，產品大比拼！

　　一般牛奶廠家生產的兒童牛奶主要是由新鮮牛奶經過加熱殺菌處理后分裝出售的飲用奶，已經在市場上培育多年，具有良好的渠道體系和市場消費基礎。

　　然而，作為新晉之秀的液體配方奶，并不是普通的牛奶、酸奶等奶制品，它也是母乳替代品的一種，跟奶粉的性質一樣，是專門為嬰幼兒的營養需求進行配方設計的。液體配方奶和普通配方奶粉不一樣的是，液體配方奶是已經按正確比例沖調好的配方奶，可以直接給小寶寶喝，不用經過沖調等步驟。可以這么理解，普通的兒童牛奶適合消化系統完善的少年兒童喝，而配方液態奶就是適合嬰幼兒和幼齡兒童喝。

　　在歐美國家，液體配方奶已經具備了一定的消費基礎，深受歐美發達國家的爸爸媽媽們喜愛，液體配方奶具有方便、安全、精確等突出優點。對于從配方奶粉過渡到學齡兒童持續飲用配方奶來說，液體配方奶具有三大優勢。

　　1、方便：不用沖調，可以直接給小寶寶飲用，比普通的配方奶粉方便許多。

　　2、安全：由于經過了高溫殺菌的處理，液體配方奶無需再進行沖調，可以避免沖調過程中可能發生的容器交叉污染或人為錯誤操作導致的污染，使用安全性得以大大提高。

　　3、精確：媽媽們在沖調嬰兒配方奶粉時，會出現或大或小的比例偏差，比較而言，液體配方奶的各種營養成分含量更為精確，更加方便寶寶外出或者上早教時候飲用。

　　二、液體配方奶VS兒童牛奶，渠道大比拼

　　據筆者了解，在歐美發達國家，液態配方奶發展迅速。雅培、惠氏、愛他美、美贊臣等品牌都在國外推出液態配方奶，據有關行業內部人士透露，美贊臣在國外液態配方奶與奶粉銷售量占比是6：4。目前來看，液態配方奶在國內主要是由一部分高端消費者通過海淘或跨境購的方式進行購買，在一般消費者的知名度還不夠高，市場上的品牌較少，消費者教育也沒有跟上。液態配方奶的初衷是便于解決新爸新媽沖泡奶粉的問題，尤其在外出的場合。但目前來看，除了消費教育不到位外，單價偏高，一般消費者消費嬰幼兒配方奶粉的話，一個月需要1000-2000元；但是消費液態配方奶的話，需要付出2000-3000元左右。

　　較高的使用成本，使得目前國內的嬰幼兒奶粉廠家主要是往4階段和兒童牛奶進行研發生產。

　　但這樣的話，產品的渠道推廣直接面臨蒙牛伊利等廠家的競爭。伊利QQ星、蒙牛未來星、旺仔牛奶和爽歪歪等兒童牛奶，隸屬伊利、蒙牛、旺旺和娃哈哈等快消品大腕。精耕于中國快消品市場20余年，具有成熟的分銷網絡。通過密布于全國各級縣市的經銷商，將自家的產品鋪滿各地的超市和便利店等。

　　相對于伊利、蒙牛、旺旺和娃哈哈等快速消費品行業的大佬而言，惠氏、貝因美等品牌奶粉廠家似乎并不具備這么強勢的渠道能力。受制于線下渠道目前尚且不夠成熟的兒童牛奶分銷網絡體系，惠氏、合生元、貝因美等相關推出嬰幼兒液態配方奶的企業，主要集中在電商渠道銷售液體配方奶。不過，不同的品牌方呈現了不同的結果。據筆者在天貓等平臺上瀏覽了解，惠氏S-26艾智萌進口兒童奶整箱裝（200ml*15盒）在其惠氏金寶寶旗艦店品牌直銷的月銷量目前是850件。貝因美兒童配方牛奶4階段（200ml*10盒）在其Beingmate貝因美旗艦店品牌直銷的月銷量目前僅有5件。

　　顯然，一般兒童牛奶呈現出的銷量高出了液體配方奶一個數量級。不計線下渠道和線上電商分銷渠道的銷量，伊利QQ星（125ml*20包）在伊利品牌旗艦店的月銷量為7801件，旺仔牛奶（125ml*24包）在天貓超市的月銷量為38218件。

　　三、液體配方奶VS兒童牛奶，趨勢大比拼！

　　市面上銷售的兒童牛奶可能并不適合兒童！細心的消費者查看這些兒童牛奶的配料表不難發現，除生牛乳外，還添加了白砂糖、蜂蜜和食用香精等。幾乎沒有不甜不香的兒童奶，因為兒童就是喜歡這些甜和香的產品，并且這些兒童已經有了一定的自主消費意識，父母便只能投其所好選擇這種兒童奶。這實際上是由于兒童作為消費決策者決定了產品的屬性。

　　但是，相關專家建議說，牛奶是天然動物蛋白飲料，盡可能不要添加一些食物添加劑，如香精、糖等。但為了迎合兒童等消費者口感需求，企業這樣做似乎也是情有可原的。同時，我們看到很多兒童乳飲料行業，這些現象更加普遍，很多兒童類食品飲料都往里面添加了香精和白砂糖。但是，隨著這些年消費升級的到來，以及新一代消費者對于幼齡兒童食品安全的高度重視。那些添加了白砂糖、香精等各種食品添加劑的兒童牛奶越來越被部分中高端消費者所不屑。兒童奶市場未來將迎來一次更新換代，比如，有些廠家已然充分意識到這一點，通過木糖醇等來替代白砂糖，增強兒童飲用時的口感。

　　作為嬰幼兒配方奶粉企業進軍兒童牛奶和4階段液體配方奶的一次嘗試，惠氏、貝因美等品牌廠家不僅改進了一般兒童牛奶的配方，而且還參照配方奶粉的標準，往牛奶里面特別添加了低聚半乳糖、DHA藻油、花生四稀酸油脂、牛磺酸、維生素A、維生素D等營養成分，更加適合幼齡兒童成長的需要。

　　新一代消費者對于更加優質的兒童牛奶的需求，加之這些嬰幼兒配方奶粉廠家給消費者留下了“科學、嚴謹、安全”品牌印象，比較一般的兒童牛奶，液體配方奶似乎更符合未來消費者需求的發展趨勢。

　　同時，我們看到液體配方奶VS兒童牛奶，成為下一個時代的“明日之星”，依然還面臨渠道和價格競爭的劣勢，還需要進行持續地努力和改進，最后通過“時間”的醞釀，再給一個滿意的答復。