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　　在此次拍賣中，具有指標(biāo)意義的全脂奶粉交易平均價(jià)格為每噸3143美元，比上一次拍賣下跌0.6%。全脂奶粉價(jià)格是新西蘭恒天然等大型乳制品企業(yè)決定原奶收購價(jià)的重要參考指標(biāo)。

　　此次拍賣中，黃油和脫水乳脂價(jià)格延續(xù)了先前的回落趨勢(shì)，分別下跌1.3%和1.2%。新西蘭乳業(yè)分析師表示，恒天然將在今后的產(chǎn)奶高峰季節(jié)，把原奶更多用在生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品和全脂奶粉上，因此乳脂在交易平臺(tái)的投放量可能會(huì)有所減少。不過，目前交易平臺(tái)價(jià)格波動(dòng)并未反映出這一趨勢(shì)，顯示市場(chǎng)尚未對(duì)此作出反應(yīng)。

　　另外，脫脂奶粉的價(jià)格在此次拍賣中微漲0.3%。分析師表示，脫脂奶粉價(jià)格不振的狀況在歐洲地區(qū)已經(jīng)延續(xù)數(shù)周，現(xiàn)在這一趨勢(shì)同樣影響了太平洋地區(qū)市場(chǎng)價(jià)格。

　　全球乳制品貿(mào)易平臺(tái)由以新西蘭恒天然公司為首的國(guó)際乳制品賣家組成，一般每?jī)芍芙M織一次乳制品拍賣，買家遍及全球90多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，拍賣價(jià)格直接影響全球乳制品定價(jià)。