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　　和上次拍賣及去年同期拍賣對比：

　　一、GDT拍賣數量變化

　　1、總量方面，本次6個中國常參與品種合計33560噸，環比上次增加6467噸，增加比例23.87%；同去年比減少投放1280噸，減少比例為3.67%； 供應數量仍然同比減少環比增加，但同比的降幅在逐漸縮小。

　　2、環比7月18日拍賣投放數量各品種全面增減，無水黃油增加685噸，比例24.42%；無鹽黃油增加790噸，比例38.16%；切達奶酪增加240噸，比例21.43%；酪蛋白增加75噸，比例15.79%；中溫脫脂粉增加2062噸，比例34.44%；普通全脂粉增加2615噸，比例17.87%。

　　3、同比去年8月2日拍賣投放量：無水油減少785噸，減少比例18.36%；黃油減少775噸，減少比例21.32%；切達奶酪減少70噸，減少比例為4.9%；酪蛋白增加150噸，增加比例37.5%；脫脂粉減少50噸，減少比例0.62%；全脂粉增加250噸，增加比例1.47%；相比7月份的2次拍賣同比的大幅度減少，本次投放量依然少于2016年同期，但差距在迅速縮小。

　　4、同比7月18日的對本次拍賣預告的投放量，2個乳脂產品繼續較預告增加：無水油實際投放增加380噸，比例12.22%,；黃油增835噸，比例為41.23%；基于目前乳脂產品的瘋狂走勢，生產者樂于投放遠超預期的數量。

　　二、新西蘭、芝加哥期貨交易所期貨、歐洲現貨、南美現貨市場報價（美元/噸）

　　1、新西蘭期貨交易所最新價格

　　新西蘭期貨方面，除脫脂外，其他期貨產品普遍看漲，黃油漲幅尤其兇猛。

　　2、芝加哥期貨交易所

　　黃油迅猛的上漲，奶酪連續4周上漲，牛奶價格在上漲，而脫脂乳清依然表現低迷。

　　3、歐盤現貨報盤情況（歐元/噸）

　　（1）乳粉類產品

　　（2）黃油

　　歐洲方面，奶粉類產品開始走穩，而乳脂在進入7月下旬后，進入瘋狂上漲模式。

　　4、南美市場報價情況（美元/噸， CIF主要中港口）

　　南美的市場全脂隨全球價格下調，而脫脂價格仍然由于附近區域的強勁需求而領先全球，黃油隨其他區域上漲，而奶酪保持平穩。

　　三、價格走勢預測

　　無水油：隨著歐洲黃油在7月下旬的瘋狂表現，拉動了全球乳脂產品的繼續看漲，期貨盤全面大漲，將拉動市場情緒，本次拍賣看漲。

　　黃 油：隨著歐洲價格突破7000美元，而南北美均突破6000美元，大洋洲黃油將繼續被看好，看漲。

　　切達奶酪：進入奶酪消費旺季，價格總體水平不高，看漲。

　　脫脂奶粉：外盤低迷，國內外供應均較多，很難上漲，但同時絕對價格也較低，看小跌。

　　全脂奶粉：投放量同環比均增加，對價格有一定遏制，但同時抄底盤的存在也使得很難下跌，現貨市場的略有起色也會鼓動部分炒家信心，看小漲。