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　　藜麥被稱(chēng)為丟失的遠(yuǎn)古“營(yíng)養(yǎng)黃金”，F(xiàn)AO已將其列為一種單一植物可以滿足人體的基本營(yíng)養(yǎng)需求。

　　藜麥(quinoa)原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物，已有5000多年的種植歷史，由于其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，養(yǎng)育著印加人民，印加人稱(chēng)之為“糧食之母”。

　　藜麥不僅為印第安人提供營(yíng)養(yǎng)，而且是他們的精神食糧，是祭奠神靈及舉行各種大型活動(dòng)必備的貢品，每年的種植都是由其在位的皇帝用金鏟播下第一粒種子。西班牙統(tǒng)治者為了從精神上統(tǒng)治印加民族，實(shí)行了禁止種植藜麥的制度，對(duì)于違反者最重可實(shí)行死刑，盡管如此，藜麥還是保留了下來(lái)。直到1980年，由美國(guó)兩位科學(xué)家“重新”發(fā)現(xiàn)了藜麥極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并帶回美國(guó)，使藜麥有機(jī)會(huì)被現(xiàn)代文明認(rèn)識(shí)。這種遠(yuǎn)古植物漸漸走進(jìn)全球更多人家的餐桌。

　　藜麥作為世界最佳食物之一，其蛋白質(zhì)含量非常高(14-18%)。普通的谷物，如大麥、玉米和大米的蛋白質(zhì)含量?jī)H有藜麥的一半，更加重要的是，藜麥的氨基酸含量也比其他谷物高得多。以小麥為例，小麥的蛋白質(zhì)含量與藜麥最為接近，但賴(lài)氨酸，胱氨酸和蛋氨酸的含量則低于藜麥。尤其是賴(lài)氨酸，藜麥的含量是包括小麥在內(nèi)的其他谷物的兩倍。不僅如此，藜麥中還富含磷，鈣，鐵和維生素E。

　　FAO(聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織)正式推薦藜麥為全營(yíng)養(yǎng)食品，其蛋白質(zhì)品質(zhì)及含量都可與脫脂牛奶及肉類(lèi)媲美。胚乳占種子的68%，因此其蛋白質(zhì)含量高且具有營(yíng)養(yǎng)活性因子。

　　近年來(lái)，有機(jī)食品越來(lái)越受歡迎。有機(jī)食品與其他食品最顯著的差別是，前者在其生產(chǎn)和加工過(guò)程中禁止使用農(nóng)藥、化肥等人工合成物質(zhì)，后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。

　　雅拉谷有機(jī)藜麥，來(lái)自澳洲優(yōu)質(zhì)有機(jī)藜麥產(chǎn)區(qū)——有著“天然之洲”美譽(yù)的澳洲塔斯馬尼亞島。

　　塔斯馬尼亞是澳大利亞聯(lián)邦唯一的島州，這里約40%的土地被列為國(guó)家公園、自然保護(hù)區(qū)或世界自然遺產(chǎn)，也是世界六大禁止轉(zhuǎn)基因生物的地區(qū)之一，是全世界罕有的純凈、無(wú)污染、有機(jī)農(nóng)業(yè)種植區(qū)。得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，以及對(duì)有機(jī)種植的用心堅(jiān)守，讓這里的藜麥具有營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化、口感好的特點(diǎn)，更好的幫助寶寶成長(zhǎng)。

　　來(lái)自“天然之洲”的雅拉谷有機(jī)藜麥的優(yōu)勢(shì)：

　　1、原生態(tài)有機(jī)種植、均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　2、天然、易消化、不含麩質(zhì)，低脂，低熱量、富含礦物質(zhì)等微量元素。

　　3、富含礦物元素、抗氧化。

　　5、膽固醇低、高膳食纖維、營(yíng)養(yǎng)元素全。

　　6、藜麥作為堿性食物可起到維護(hù)體內(nèi)酸堿平衡的作用，保持健康體質(zhì)。

　　7、蛋白質(zhì)含量較其他谷物高。

　　而采用這樣的雅拉谷有機(jī)藜麥制成的全營(yíng)養(yǎng)有機(jī)藜麥粉系列，則具備了以上這些優(yōu)勢(shì)及營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)構(gòu)成了雅拉谷有機(jī)藜麥粉的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：中澳雙有機(jī)、安全、無(wú)添加。獨(dú)特濕混水磨工藝，溶解好，更能滿足寶寶生長(zhǎng)所需的大部分營(yíng)養(yǎng)。

　　這樣的雅拉谷有機(jī)藜麥粉，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，更是好處多多：富含9種必須氨基酸，鈣鐵鋅、蛋白質(zhì)、維生素，不含麩質(zhì)，均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而且口感好，消化好，專(zhuān)為寶寶研制，營(yíng)養(yǎng)豐富，是寶寶輔食添加初期的優(yōu)質(zhì)選擇。