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學(xué)齡前的孩子腸胃工作還沒有發(fā)育完全，所以在這段時間內(nèi)，媽媽們要幫助寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。因為，這個階段的寶寶比較貪玩，注意力不集中，在吃飯的時候總是挑三揀四，這可不好。媽媽們要拿出魄力，培養(yǎng)一個愛吃飯、不浪費糧食的寶寶。

此階段兒童模仿能力增加，易受父母飲食習(xí)慣影響，偏食、擇食常于此階段形成。據(jù)調(diào)查目前城區(qū)學(xué)前兒童膳食結(jié)構(gòu)普通存在過分求質(zhì)求精，出現(xiàn)一些不合理狀況，如脂肪多、糖類少，動物蛋白多、植物蛋白少，水果多、蔬菜少等。由此不能獲得平衡膳食，一般鈣、維生素A、B攝入偏低。一方面應(yīng)保證幼兒有充分戶外活動時間，以促進(jìn)食欲、能攝入必要的營養(yǎng)素，同時在膳食組成及烹調(diào)加工方法上要注意調(diào)整、改進(jìn)。

1.在各類食品中，蔬菜一般最易為兒童所不喜歡，但卻含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維，不是水果所能替代。每天應(yīng)保證200一250g蔬菜供應(yīng)，其中1/2為綠色蔬菜。要注意蔬菜的烹調(diào)加工，使之色、香、味具全而促進(jìn)食欲，此外不能有太粗硬的纖維，要易于咀嚼。

2.每日膳食應(yīng)輪流選用一定量的乳、肉、蛋、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，總量約300一500g。純糖食物不宜多吃，這往往是兒童食欲下降的重要原因，并且也易引起齲齒;要避免油炸、油膩、刺激性強(qiáng)的食物。

3.這是終生飲食習(xí)慣開始形成的階段，因而食物要多樣化，鼓勵、引導(dǎo)進(jìn)食各種不同食物，培養(yǎng)不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣。注意飲食定時，除三餐外加一次點心。此外還要培養(yǎng)兒童清潔衛(wèi)生習(xí)慣，寄生蟲病也是造成營養(yǎng)不良的原因之一。

小編認(rèn)為挑食的毛病都是家長慣的。小孩子要聽家長的話，孩子嚷嚷著不吃這個、不吃那個，但是到最后，寶寶要吃的東西是由媽媽決定的。考慮到寶寶的習(xí)性，媽媽們可到網(wǎng)上多搜集一些美味且獨特的食譜，每天換一換，寶寶很難挑食。不信，您試試。