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喜歡喝咖啡的父母肯定知道，凡粉末狀的沖調劑到了夏天都很容易受潮結塊，影響食用。咖啡尚能隨便扔掉，可是幾百塊錢一罐的進口奶粉，如果因為保存不當受潮了，扔得也很痛心，糾結于奶粉保存的問題，很多都是父母隨便一“蓋”了之，導致奶粉變質，其實奶粉的保存很有究。下面來數數媽媽夏季保存奶粉的錯誤方法。

1錯誤一：奶粉放冰箱

夏季氣溫較高，不少媽媽由于擔心奶粉變質而將其放入冰箱冷藏，以為這樣就可以“保鮮”了。其實，這樣做不但沒有科學依據，還有可能加速奶粉結塊、變質。奶粉不等于飯菜水果，低溫就不會變質，相反，由于冰箱內外溫度和濕度差異較大，加上日常頻繁的取放，奶粉更容易吸收空氣中的水分而產生結塊變質問題。

提醒：正確的儲藏方式應該將奶粉放在室內避光、清潔、干燥、陰涼的環境中，并盡量在奶粉開封后1個月內食用完，所以媽媽們購奶粉不必貪圖量多不會虧的小便宜，最后吃不完變質扔掉時，虧得也更多。

2錯誤二：重復使用舊罐

罐裝奶粉儲藏時比較方便，而盒裝和袋裝奶粉相對而言更加經濟實惠。有些媽媽就喜歡將用完的空罐，不管是裝過奶粉還是其他咖啡也好，都用來重復使用，將袋裝奶粉倒入空罐里，然后滿心歡喜地把所有袋子都扔掉，拿著罐罐就給寶寶沖奶喝。但是，即使空罐清潔得再干凈也好，粉末狀沖劑非常細小，容易藏在包裝的細縫中，在重復使用過程中有可能產生交叉污染的風險。

提醒：袋裝奶粉的設計是由于袋子里含有防氧化的氮氣，起到保護奶粉以防變質的作用，如果隨便剪開倒在罐子里，就有可能被空氣氧化而變質，寶寶吃起來會更危險。

3錯誤三：用力敲碎硬結塊繼續用

開封后的奶粉由于夏天的濕潤空氣而導致水分容易進入，無論怎么避免，怎么存放，一定的水氣都會透過小縫隙滲入到奶粉里，結塊是不可避免的，奶粉在規定使用日期內結塊屬于正常現象。

正常的奶粉應該是松散柔軟，如果打開奶粉罐發現結塊，用勺子輕輕拍幾下，結塊就被打散的話，說明沒有問題，奶粉可以安全地給寶寶沖泡。但有些媽媽舍不得這么貴的奶粉錢，硬是把大而硬的結塊敲碎給寶寶繼續喝，卻不知道已經發生變質的活性益生菌等是達不到寶寶健康要求的。

提醒：結塊很大而且堅硬的奶粉，即使再貴也不要給寶寶食用，危害到了寶寶的健康，治療的費用比任何一罐奶粉都要高昂。

4錯誤四：沖完奶粉再蓋蓋子

不少媽媽在沖奶粉的時間都有個壞習慣，就是先沖調好奶粉給寶寶喝，然后再回去蓋上蓋子。整個過程就任由奶粉處于敞開的狀態，加之夏季潮濕、悶熱的氣候環境容易滋生蚜蟲細菌等微生物，營養豐富、蛋白質含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲子的“光顧“，細小的蟲子也不容易發現，下次沖調的時候就有可能吃進寶寶肚子里了。

提醒：舀完奶粉后，應該馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。

夏季正確保存奶粉的方法：

1、奶粉開封后不宜存放于冰箱中，放在陰涼處，謝絕太陽直曬，可以放在家里上層的櫥柜里。

2、罐裝奶粉，每次開罐后務必蓋緊塑料蓋，建議放在密封的罐子里既不容易變質而且每次沖奶粉時候也方便，建議還是買罐裝的易保存。大大小小不同規格的罐裝奶粉，帶寶寶出門也方便。

3、奶粉開封后使用時間有規定。大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定，奶粉開封后1月內用完。開封后，超過一月，應丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能采用這個日期。這個要特別注意，各位媽媽不要忽視哦。

4、夏天奶粉放在密封罐中可以放些干燥劑。

5、沖奶粉時候，雙手應干燥，避免濕手水珠入奶粉中，這樣可保證奶粉保存時間更長。

6、如果奶粉聞到類似魚腥的味道，說明奶粉已經在變質，應該果斷丟棄，不能給寶寶食用。