孩子補(bǔ)充切記不可盲目補(bǔ) |
發(fā)布日期:2019/6/27 發(fā)布者:zgytzsw 共閱44077次 |
寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,因此補(bǔ)鈣是必須的,有些家長(zhǎng)會(huì)給孩子買(mǎi)些鈣片,鈣粉之類(lèi)的保健品給孩子吃,但也要注意不能盲目補(bǔ)鈣,會(huì)出現(xiàn)反效果。 身體中99%的鈣存在于骨骼和牙齒中,使得骨骼和牙齒保持堅(jiān)硬。在血液和其它組織中的鈣,雖然只有1%,但對(duì)于促進(jìn)血液凝固、維持心肌收縮、保障神經(jīng)功能等都有十分重要的作用。 乳類(lèi)和海產(chǎn)品中含鈣較多,每100克牛奶中含鈣102毫克,兩瓶半牛奶便可滿(mǎn)足一個(gè)三歲以下孩子一天的需要量。母乳中的鈣吸收率優(yōu)于牛乳,因此母乳喂養(yǎng)的孩子較少發(fā)生缺鈣。水產(chǎn)品中的蝦皮、海帶、魚(yú)骨粉等都是良好的鈣質(zhì)來(lái)源,每100克蝦皮含鈣高達(dá)1760毫克。大豆含鈣也不少,但其表皮中含有較多的植酸,會(huì)妨礙鈣質(zhì)的吸收。不過(guò)在去掉表皮制成豆制品后,鈣質(zhì)的吸收率會(huì)大大增加。有些蔬菜,如菠菜含鈣也很高,但由于其草酸含量很高,不但其自身的鈣難以被吸收,還會(huì)妨礙同時(shí)攝入的其它食物中鈣質(zhì)的吸收。如果能去掉部分草酸,也不失為鈣質(zhì)的良好來(lái)源。 腸道對(duì)鈣的吸收程度受多種因素的影響,維生素D能大大促進(jìn)鈣的吸收。佝僂病主要由于缺少維生素D所致,如果單純補(bǔ)鈣而不補(bǔ)充維生素D,仍然無(wú)法避免佝僂病的發(fā)生。一般說(shuō)來(lái),兩歲以上的孩子戶(hù)外活動(dòng)較多,皮膚受陽(yáng)光照射后會(huì)合成維生素D供人體利用,而且此時(shí)食物品種增多,鈣和維生素D的來(lái)源較豐富,同時(shí)生長(zhǎng)速度較以前減慢,故佝僂病十分少見(jiàn),一般不需要再額外補(bǔ)鈣。 同位素研究證明,腸道中過(guò)多的鈣將隨大便排出,不僅造成浪費(fèi),還會(huì)妨礙鐵和鋅的吸收,引起貧血和食欲不振,生長(zhǎng)緩慢。這是由于鐵、鋅和鈣都是二價(jià)陽(yáng)離子,在腸道吸收時(shí)會(huì)有互相抵抗的緣故,因此,不能盲目地給孩子補(bǔ)充大量的鈣。 |
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