這4種奶粉,對母嬰店意義巨大,你店里都有嗎? |
發布日期:2019/6/17 發布者:xuanxuan 共閱46662次 |
一直以來,奶粉品類都是母嬰店的“銷量大戶”,貢獻了50%以上的營業額。數據表明,在未來一段時間內,奶粉的位置都不會有大變動,換句話說,如果門店想提高整體營業額,就需要尤其關注奶粉品類的銷售。對門店而言,究竟哪些奶粉是必須上架的呢?這些奶粉能給門店帶來哪些好處?下面直接給答案! 第一種奶粉:孕婦奶粉 1、定義:“孕婦奶粉”在牛奶的基礎上,添加葉酸、鐵質、鈣質、DHA等孕期所需要的營養成分,可以滿足準媽媽在孕期的特殊需要。 2、門店銷售現況: ①門店孕婦奶粉種類較少,通貨不掙錢所以不賣或少賣,自有品牌掙錢,但影響力不夠,普通門店大多做不起來。 ②孕婦口味挑剔,喝不慣孕婦奶粉的味道,另外國內相當一部分孕婦群體也沒有喝孕婦奶粉的意識。 3、孕婦奶粉對門店的意義: ①隨著二胎政策的不斷推廣,未來將會有更多孕媽媽,門店堅持售賣性價比高的孕婦奶粉,有利于留住孕婦群。 ②孕產經濟可以作為母嬰門店業績發展的又一突破口,服務好了孕婦群體,那么未來幾年她們將會是門店的穩定客源。 4、給門店的建議: 門店應增加孕婦奶粉種類,引進優質孕婦奶粉,組合進口和國產孕婦奶粉,引導進店孕婦的消費習慣;門店應增強對孕婦群體的服務和維護意識,建立孕婦檔案,做好有效追蹤等。 第二種奶粉:通貨奶粉 1、定義:市場知名度高,同時運營商超和母嬰店等多個渠道,不控貨的奶粉品牌,它們具備品牌效應好,市場支持大,團隊核心操作等特點。 2、門店銷售現況: ①多數門店認為通貨奶粉利潤低、不賺錢、不想賣; ②通貨奶粉價格透明,顧客進店就比價,價格高了賣不掉,價格低了利潤少甚至要虧本; ③很多顧客進店就點名要XX通貨奶粉,店里沒有的話,客戶進店率大打折扣。 3、通貨奶粉對門店的意義: ①通貨奶粉的品牌推廣能力更強,喜歡上網的90后、95后寶媽對通貨奶粉更熟悉; ②通貨奶粉可以提高門店口碑和形象,是增加門店客流量的重要來源; ③通貨奶粉大都擁有穩定的用戶群,如果門店善用活動,可以帶動全場消費,提高連帶銷售率,另外,也為通貨轉自主提供了可能。 4、給門店的建議: 母嬰店,尤其是個體母嬰店,在未來經營中,沒有通貨將舉步維艱!建議店主選擇幾款品牌大、市場占有率高的通貨奶粉,用成本價吸引客戶進店,之后通過高質量的服務和高品質的活動,讓客戶信任門店,最后通過買通貨奶粉送指定奶粉券的方式,讓顧客自愿轉奶、自愿購買自主品牌奶粉。 第三種奶粉:高端自主奶粉 1、定義:與通貨奶粉相對的就是自主品牌奶粉,這種奶粉具有知名度相對較低、售賣渠道較單一、利潤空間較高等特點。高端自主奶粉特指單罐價格在358元及以上的自主品牌奶粉。具體包括有機奶粉,OPO配方奶粉,進口羊奶粉等。 2、門店銷售現況: ①隨著收入水平的增加,現在有越來越多的消費者選擇高端自主奶粉; ②比起通貨奶粉,高端自主奶粉的利潤空間顯然大得多,門店也更愿意銷售該種奶粉。但是需要注意的是,很多門店為了追逐片面的高毛利,會選擇出售一些雜牌自主奶粉。 3、高端自主奶粉對門店的意義: ①高端自主奶粉有益于豐富門店的奶粉種類,優化奶粉品類結構,給消費者提供更多選擇; ②高端自主奶粉可以幫助門店獲取更多優質客戶,提高連帶銷售率,為門店創造更多業績; ③優質的高端粉能拉高門店的檔次和形象,是門店轉型升級的好工具。 4、給門店的建議: 眾所周知,購買高端自主奶粉的大多是注重配方、資金寬裕的優質客戶。門店為了更好的留住這群客戶,在選擇高端粉產品時,不僅要考慮毛利,還要考慮品牌的背景實力、動銷能力和所在省區的銷售狀況,爭取選擇品牌知名度大、售后完善、貨源充足的高端粉。 第四種奶粉:特殊配方奶粉 1、定義:是針對特殊體質寶寶研制出的醫學配方奶粉,不是藥品,是一種特殊的食品。具體包括:適度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、低乳糖配方奶粉、無乳糖配方奶粉、早產兒配方奶粉和氨基酸代謝障礙配方奶粉等。 2、門店銷售現況: 特殊奶粉在國內的普及率不高,再加上銷售時需店員具備一定育嬰知識,所以很多門店、特別是鄉鎮店不愿意售賣這種奶粉。 3、特殊配方奶粉對門店的意義: ①根據估算,特殊配方奶粉市場規模到2020年有望達到60億元,到2022年有望突破100億元。由此可見,特殊奶粉的潛在市場是廣大的。 ②門店上架特殊奶粉,有利于豐富店鋪奶粉結構,做到人無我有,可以吸納更多消費者。 4、給門店的建議: 門店在選擇特殊奶粉時,建議選擇品牌大、質量佳的乳制品廠家;另外,在銷售特殊粉過程中,注意提高店員的育嬰知識,反復培訓產品知識,確保面對不同需求的消費者推薦合適的奶粉,避免錯銷、亂銷問題的發生。 |
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