| 寶寶營養美味輔食--豆腐蒸肉 |
| 發布日期：2019/5/16 發布者：zgytzsw 共閱47753次 |
豆腐有很好的營養價值，還有美白的功效，且易于消化吸收，有較好的口感，豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。給小寶寶食用，能有效的補充鈣物質，還易于消化和吸收，下面就為媽媽們推薦一款營養的寶寶輔食餐--豆腐蒸肉！
豆腐蒸肉的準備材料：水豆腐2塊(買一塊錢或兩塊錢的就夠了)、瘦肉、蔥花等調料。 豆腐蒸肉的做法： 1、鍋里加水，帶水開后，放豆腐進去，讓豆腐過水，去下豆腥氣。 2、瘦肉剁成肉末，加上鹽、蔥花、姜蒜、生抽、香油等攪拌均勻，均勻的攤到豆腐上。 3、煮豆腐的水可以直接用，加上畢連子，將豆腐放上去蒸熟。 4、大概蒸12-15分鐘之后，就可以出鍋了，美味的豆腐蒸肉完成。 溫馨提示：做肉末的時候，可以加上雞蛋，如果想要豆腐更入味的話，可以把豆腐也碾成末，將肉末平攤在豆腐上即可，加了雞蛋的肉末味道更好！ |
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