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嬰兒奶粉風(fēng)暴期間，“奶粉伴侶”接踵而至，主要用于改善寶寶腸胃功能，讓營養(yǎng)更好吸收的效用。產(chǎn)品一經(jīng)上市，吸引了不少父母們爭相嘗試，殊不知，“奶粉伴侶”真的很坑爹，也可以說很雞肋。今天我們就針對這一點來解析一下。

其實，奶粉伴侶并非嬰兒食品，它屬于固體飲料。市面上絕大多數(shù)奶粉伴侶的執(zhí)行標準是GB/T 29602-2013《固體飲料》的標準，而嬰幼兒配方奶的執(zhí)行標準是GB10765-2010《嬰兒配方食品》。也就是說，奶粉伴侶的執(zhí)行標準并非是專門針對嬰兒的。

分析奶粉伴侶中的主要成分

1、 葡萄糖。葡萄糖是一種簡單的糖，的確容易消化吸收。因為它只提供熱量而不提供其他營養(yǎng)成分，所以嬰兒吃了它之后，相當于在不增加其他營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上增加了熱量攝入。這樣，嬰兒在不需要吃那么多奶粉的情況下就“吃飽”了。熱量夠了，其他的營養(yǎng)成分卻還不夠。

2、 “植物精華”。植物提取物是成分極為復(fù)雜的成分，人們并不完全清楚其中的成分。對于大人，即使其中有一些有害物質(zhì)，人體的肝臟腎臟也能處理掉。但是嬰兒的這些系統(tǒng)都還沒有發(fā)育完善。任何“不明物質(zhì)”都會增加身體的負擔(dān)，從而為嬰兒帶來不必要的風(fēng)險。

3、 益生元。益生元實際上是一些不能被人體消化吸收的碳水化合物。它到了大腸之后，被那里的細菌發(fā)酵產(chǎn)生一些小分子物質(zhì)。益生元是有利于“好細菌”生長，不利于“壞細菌”生長的成分。同樣，對于成人，益生元的好處大過風(fēng)險。而對嬰兒，“好處”與“風(fēng)險”的權(quán)衡就比較敏感，通常應(yīng)該更傾向于強調(diào)“回避風(fēng)險”。雖然現(xiàn)在有一些科學(xué)研究顯示益生元的加入對于嬰兒的健康“可能有好處”，但是科學(xué)界以及權(quán)威部門認為目前的科學(xué)證據(jù)還不足以支持把它作為嬰兒奶粉的必須成分。換句話說，讓嬰兒服用益生元，并沒有科學(xué)證據(jù)來做擔(dān)保，需要家長來“信則靈”。

4、 DHA和牛磺酸是人體需要的成分，在母乳中也能找到它們的存在。不過它們的含量跟母親的飲食關(guān)系比較大，不同人的母乳中含量差別也比較大。補充它們對于健康的作用，相關(guān)試驗與流行病學(xué)調(diào)查都是針對成人的。宣傳中的所謂“益智成分”只是商業(yè)營銷用語，而“促進大腦和視力的發(fā)育，寶寶聰明，眼睛亮”只是“理論推測”和“良好愿望”，并沒有充分的科學(xué)證據(jù)支持。

因為缺乏科學(xué)證據(jù)支持，目前的嬰兒奶粉標準中并沒有規(guī)定必須添加它們。但是它們在母乳中天然存在，從“模擬母乳”的角度說似乎又應(yīng)該添加。所以，在目前的配方奶粉標準中，它們是“可選項”——不要求，但是可以加。不過，對于添加量有限制，并不是越多越好（所以所謂的“雙倍添加DHA”只是一種廣告噱頭）。如果嬰兒奶粉中已經(jīng)添加了它們，再通過奶粉伴侶來添加，結(jié)果沒準就“過量”了。

那么作為一種固體飲料，食用奶粉伴侶可以避免寶寶上火嗎？對此，美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士云無心指出，這些喝奶粉導(dǎo)致寶寶易上火的現(xiàn)象完全是商家為了推銷這些奶伴產(chǎn)品制造出來的。他分析說，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)沒有“上火”這個概念，它基本上是一個民間概念。引起上火的原因相差迥異，有的是食物過敏，有的是維生素缺乏等。因此，無法確定奶粉伴侶中所含的成分是否可以緩解寶寶上火的癥狀。

既然食用奶粉伴侶不能解決上火的問題，它可以幫助寶寶獲取更多的營養(yǎng)嗎？國家食品安全風(fēng)險評估中心標準三部副部長韓軍花解釋，奶粉伴侶中的營養(yǎng)元素在母乳或者配方奶粉中已經(jīng)存在，而且已經(jīng)足夠，根本無需額外補充。此外，配方奶是在模擬母乳成分的基礎(chǔ)上設(shè)計的，在奶粉中額外加入奶粉伴侶反而會破壞配方奶中本來的營養(yǎng)物質(zhì)含量與其比例。

另外，國家實行的《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》對嬰幼兒配方奶粉中牛磺酸、DHA、AA、低聚果糖等在內(nèi)的各種營養(yǎng)元素的最小含量和最大含量都做出了明確限制，如果嬰幼兒再從奶粉伴侶中額外補充這些營養(yǎng)物質(zhì)，勢必會造成超量攝取。

看來，食用奶粉伴侶既不能幫助寶寶去火，還可能造成營養(yǎng)物質(zhì)超量攝取，家長們不要盲目購買。