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現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的在嬰幼兒配方奶粉以及米粉類(lèi)輔食中多數(shù)會(huì)添加“益生元”，那么益生元到底是什么呢？對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)又起到什么作用呢？我們來(lái)一起看一下。

首先我們先弄清楚益生元到底是什么。益生元最早于1995年由馬賽爾·羅伯弗洛伊（Marcel Roberfroid）發(fā)現(xiàn)并命名。2007年，羅伯弗洛伊在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》益生元發(fā)表了一個(gè)精確的定義：“益生元是一種經(jīng)選擇性發(fā)酵的成分，產(chǎn)生特殊變化，組織、活化消化系統(tǒng)中對(duì)寄主健康有益的菌叢。”同年在另一次對(duì)益生元的討論中，羅伯弗洛伊進(jìn)一步闡明道，只有兩種特定的低聚果糖完全符合他的定義，即果寡糖與菊糖。現(xiàn)在益生元多被視為一種保健食品。

益生元并不是一種單一物質(zhì)，它也分很多種，常見(jiàn)的益生元有低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖和低聚木糖。

益生元主要作用于大腸菌落。首先益生元能夠降低腸 pH 值，恢復(fù)腸細(xì)菌平衡、影響血脂濃度、降低直腸癌發(fā)病率、能夠影響免疫系統(tǒng)、完善嬰兒腸菌落、改善動(dòng)脈粥樣硬化、排毒養(yǎng)顏。

對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，益生元對(duì)嬰兒好處多多。益生元作為模擬母乳中的低聚糖，以未經(jīng)消化的形式進(jìn)入胃腸道，通過(guò)降低PH值，促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的生長(zhǎng)，間接地促進(jìn)寶寶的胃腸道健康和營(yíng)養(yǎng)素的吸收。在寶寶的胃部強(qiáng)酸性環(huán)境下，外來(lái)細(xì)菌的存活性會(huì)受到一定的考驗(yàn)，因?yàn)橹挥谢钪�進(jìn)入胃腸道的有益菌才能發(fā)揮功效，而益生元不是生物，所以不存在存活率的問(wèn)題。人體腸道正常菌群超過(guò)四百種，維持腸道菌群的平衡對(duì)人體的免疫調(diào)控、腸屏障功能、營(yíng)養(yǎng)素的代謝和吸收及潛在感染源有著重要的作用。作為人體內(nèi)有益菌的“食物”，可以優(yōu)化胃腸道內(nèi)環(huán)境。

益生元，可以讓寶寶更好的吸收基本營(yíng)養(yǎng)素，從多個(gè)角度促進(jìn)嬰幼兒健康發(fā)育。在嬰幼兒的配方奶粉及米粉等輔食中，益生元的添加既是改善腸道菌群、提升免疫力的主要成分，又是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收、促進(jìn)智力/視力發(fā)育，和預(yù)防便秘的重要成分。