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寶寶什么時(shí)候需要添加輔食？

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)嬰幼兒喂養(yǎng)指南給出的建議是，滿6個(gè)月齡的寶寶開(kāi)始添加輔食。

通常，寶寶會(huì)有一些比較明顯的征兆，寶媽們可以仔細(xì)觀察下。

寶寶靠椅背能坐起來(lái)；能抬起頭部；能伸手抓物件。

寶寶對(duì)食物感興趣；表現(xiàn)出十分想吃的樣子；看見(jiàn)勺子便張嘴；把勺子放進(jìn)寶寶的口里時(shí)，嘴唇能合起，含著勺子；能閉上嘴巴吞咽食物。

輔食怎么吃？吃多少？

6個(gè)月以上寶寶添加輔食，但在1歲半以前，還是要以母乳或配方奶粉為主食。輔食，也就是輔助性的營(yíng)養(yǎng)食品，萬(wàn)不可當(dāng)做主食。

1周歲前的寶寶保證600-800ML的奶類攝入量，過(guò)了周歲的寶寶奶類要控制在350-500ML之間。

喂食順序是，先給寶寶喂輔食，再喂奶。輔食添加一天兩次即可，均應(yīng)該安排在兩次母乳或奶粉之間。隨著寶寶年齡的增長(zhǎng)，奶粉量逐漸減少，輔食量逐漸增加。

寶寶的輔食應(yīng)該從富含鐵的泥糊狀食物開(kāi)始，逐步添加達(dá)到食物多樣。根據(jù)寶寶的不同月齡，適合吃的輔食形態(tài)也不同。

6個(gè)月的寶寶，輔食應(yīng)是比較稀滑的糊

7-8個(gè)月的寶寶，輔食可以是稠糊和泥蓉狀

9-11個(gè)月的寶寶，糊狀食物中可以帶有顆粒，比如蔬菜粒或者熟爛的肉

1歲-1歲半的寶寶，柔軟的飯，切碎的肉和菜都可以吃。

1歲半-2歲的寶寶，稍微碎一些，軟一些的家常飯菜都能吃了。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)為6-12個(gè)月寶寶設(shè)置了一個(gè)平衡膳食寶塔。

谷類：40-110克；

蔬菜水果類各25-50克；

蛋黃或者雞蛋一個(gè)；

魚(yú)/禽/畜25-40克；

油5-10克；

每個(gè)寶寶食量和消化能力都不同，沒(méi)有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)，只要輔食接受好沒(méi)出現(xiàn)便秘腹瀉和不耐受，身高體重在正常范圍，那么吃的就是合適的。

注意事項(xiàng)：輔食添加初期，寶寶吃的嬰兒米粉在沖調(diào)時(shí)要注意，不能用奶、米湯、果汁等來(lái)沖調(diào)，最好的也是最簡(jiǎn)單的用六七十度的開(kāi)水沖調(diào)。讓寶寶更容易吸收。也有利于今后接受成人食物。

哪些食物適合寶寶吃？

谷物類：粥糊、嬰兒米糊、嬰兒麥糊

較容易磨爛成蓉的瓜菜：冬瓜、節(jié)瓜、合掌瓜、南瓜、紅蘿卜、莧菜、菠菜、番薯、馬鈴薯

較熟和軟的水果：香蕉、啤梨、桃、蘋(píng)果、木瓜

哪些食物，不適合寶寶吃？

葡萄糖水：只提供熱量，沒(méi)有實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且影響寶寶喝白開(kāi)水。

果汁：飲用時(shí)宜先加水稀釋；每天的分量不宜多于120毫升；自制果汁時(shí)必須注意衛(wèi)生，應(yīng)即制即用；如購(gòu)買(mǎi)成品果汁，應(yīng)選購(gòu)沒(méi)有加糖的純果汁。

蜂蜜：一歲以下的寶寶不適宜喝蜂蜜。

蛋清：1歲以前寶寶不能吃。

鮮奶及酸奶：1歲以前寶寶不能吃

干果、海鮮：嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等。

未經(jīng)煮熟的食物

調(diào)味料（如鹽、豉油、味精等）：身體長(zhǎng)期攝取過(guò)多鈉鹽，會(huì)增加寶寶將來(lái)患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

可樂(lè)、咖啡、濃茶等高糖分、刺激性的飲料

菠蘿、獼猴桃、水蜜桃等這類水果盡量不要吃。

制作輔食的小技巧

做蔬菜泥，先把青菜用水焯一遍，可以去除青菜上的殘留農(nóng)藥

做肉泥，燉肉時(shí)，肉也要焯水，記住要涼水入鍋哦

給寶寶做一些好看的輔食，有時(shí)會(huì)用到蛋皮，煎蛋皮之前，在蛋液中加入少許淀粉和清水，煎出來(lái)的蛋餅不容易破，口感也會(huì)變得非常軟嫩。

蒸雞蛋羹時(shí)，加溫水，蛋液與溫水的比例大概在1：1.5-1：2之間，不容易老。

冬季輔食如何添加？

冬季寒冷，為增強(qiáng)寶寶的御寒能力，應(yīng)多選用一些高蛋白、高熱量的食物，冬季氣候干燥，還應(yīng)該給寶寶多吃些蔬菜水果，提高維生素C的攝入量，冬季少綠葉蔬菜，更應(yīng)注意攝取一定量的黃綠色蔬菜，多多補(bǔ)充維生素A、維生素B2。

冬天寶寶添加輔食，應(yīng)多吃粥，吃熱食，現(xiàn)做現(xiàn)吃。可以稍微多吃點(diǎn)甜味食物，少吃酸味食物。