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隨著消費者對“大健康”意識逐漸加強，加上國家“健康中國2030”的推動，母嬰營養品市場也順勢進入了 發展的黃金期 。數據顯示，目前母嬰營養品的市場規模，截止到15年已達到100個億，近幾年，嬰童市場將保持15%左右的高速增長，預計2018年母嬰市場規模將達3萬億，未來三年增速將達14.5%。在行業整體趨勢下，母嬰營養市場顯示出來強大的增長潛力，母嬰營養市場至少還有10年的“牛市”。 在業內看來，相較于800億的奶粉市場，4000億的保健食品市場更令人垂涎，與此同時，由于配方注冊制的實施，貼牌奶粉的退出讓遍布國內的母嬰渠道急需新的利潤產品，對于奶粉企業而言無疑也是一次新的機會。

五大因素催熟母嬰營養品市場

1、剖腹產增多。因為剖腹產新生兒的臍血中，免疫球蛋白含量比自然分娩的新生兒要低，能抗病的抗體含量更低。所以，剖腹產的新生兒更易感染疾病。

2、母乳喂養期縮短。越來越多的城市女性為了工作，采用奶粉代替母乳。而奶粉是無法完全替代母乳的，這也導致嬰幼兒營養缺乏，免疫力降低。

3、免疫功能不全期。新生兒在6個月至3歲時，母體不再提供抗體，是生理上的“免疫功能不全期”。這個年齡階段的孩子極易生病，且腸胃功能脆弱，因此特殊配方粉（如預防腹瀉的配方粉）、嬰幼兒營養品（如益生菌）、免疫球蛋白等最為合適這個年齡段的寶寶。

4、食品精細化導致大量營養流失。例如，精制米加工會導致許多營養素如賴氨酸、蘇氨酸、維生素B族和膳食纖維等流失掉，這些都是人體必需的營養元素。精細化米面的普及會導致“飯已吃飽，營養未飽”。

5.親朋之間慰問送禮的需要。一般來說，對于新生兒媽媽的慰問，送禮送奶粉總是顯得有點吃不準。那么，鈣鐵鋅、益生菌、蛋白粉、DHA、復合營養素等寶寶的營養品是不錯的選擇，畢竟這些營養品總是有益的，也不怕吃不準。

乳企加碼營養品，密集布局大健康

母嬰營養品成藍海，乳企開始加碼，入局大健康市場，尋找市場增量。

健合集團在早幾年就就收購了澳洲品牌Swisse，近幾年已經成功從嬰幼兒健康領域擴展到成人健康領域；

營養品品牌君樂寶乳業集團推出 N1115 益生菌粉產品；

新希望收購澳洲保健品品牌Australian Natural Care，還有進一步在中國擴張市場的計劃；

貝因美集團收購美國生命科技公司SCL的100%股權；

澳優收購澳大利亞專業高端營養品品牌Nutrition Care；

乳業飛鶴跨界收購營養健康補充劑零售商；

食品飲料公司雀巢收購美國知名天然膳食補充劑公司......

乳企如此密集地布局大健康領域的背后，也是企業對新的增長空間的渴望。

高級乳業分析師宋亮表示，一部分乳企正在從傳統的嬰幼兒配方奶粉生產企業向更廣泛的食品保健品公司方向轉型。目前嬰幼兒奶粉產業處于產能過剩狀態和洗牌階段，新政的實施和跨境購產品的涌入侵蝕了奶粉企業的市場，同時帶來了價格競爭，企業需要拓展盈利面。目前中國保健食品的產值約有4000億元人民幣，相較于目前市場總量不過800億的嬰幼兒配方奶粉市場，無疑存在更大的市場空間。

而另一方面保健食品領域的利潤率也更讓乳企心動，經過長期的價格競爭，雖然國內市場嬰配奶粉零售價格并不低，但實際奶粉企業的利潤率并不高。

一家知名奶粉企業負責人透露，奶粉產品的利潤率一般不會在財報中單列，行業里一般認為15%的利潤率是一個比較合理的比例，但實際上奶粉企業能達到15%利潤率的寥寥無幾，有些企業為了強行做大市場，利潤率只有7%到8%。

相比之下保健品的利潤則更高，以國內保健品行業龍頭湯臣倍健為例，2017年中報顯示，其多類保健品產品的毛利率在60%-70%之間，遠高于奶粉和傳統食品行業的毛利率水平。

高毛利營養品  傳統母嬰門店的新機會

隨著被稱為“最嚴奶粉新政”的《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》逐步落地，中國嬰幼兒奶粉行業進入了“后注冊制時代”。預計三分之二的嬰幼兒奶粉品牌將面臨淘汰，中國嬰幼兒配方奶粉的品牌集中度會越來越高。奶粉的競爭也進入白熱化階段，母嬰店奶粉品類的盈利能力降低，導致三四線城市以奶粉品類為主的母嬰店的盈利能力隨之下降。同時，這些年母嬰店受房地產市場的影響，房租上漲速度驚人，人工等固定成本居高不下，加之不停受到線上電商渠道的攔截，母嬰店的毛利率卻逐步下降了。

作為渠道驅動型市場，貼牌奶粉的利潤大部分其實留在母嬰渠道之中，80-90元拿貨的貼牌奶粉零售價格可以賣到150-200元。而隨著貼牌的退出，母嬰渠道也急需新的利潤增長點。

不少母嬰店正在尋找轉型品類，從而得以破舊立新的方式方法。隨著國內“消費升級”，中國人健康消費觀念得到了迅速改觀，特別是對于自家寶寶的高度重視，母嬰營養品日益受到青睞，營養品的需求也在逐年增長。母嬰營養品的高毛利和快速增長的需求，將成為母嬰渠道一個大的增長機會，母嬰店將成為營養品新的消費場景。

近幾年，隨著消費者健康意識和媽媽群體的改變，母嬰營養品的需求也在不斷擴大，目前，不少母嬰企業進軍健康市場，如何更好的瓜分這杯羹值得企業的思考。