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新聞內(nèi)容

    母嬰店經(jīng)營(yíng)之道:讀明白這八大數(shù)據(jù),生意就做大做強(qiáng)啦!
    發(fā)布日期:2018/9/4 發(fā)布者:zgytzs 共閱47809次

    數(shù)據(jù)指標(biāo)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)衡量經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的有效標(biāo)準(zhǔn),店長(zhǎng)可以根據(jù)這些指標(biāo),對(duì)經(jīng)營(yíng)做出科學(xué)的調(diào)整。推薦9項(xiàng)店長(zhǎng)必須知道的核心數(shù)據(jù)指標(biāo)及其作用。


    ‍‍一、營(yíng)業(yè)額

    1、營(yíng)業(yè)額反映了店鋪的生意走勢(shì) 

    針對(duì)以往銷(xiāo)售數(shù)據(jù),結(jié)合地區(qū)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,通過(guò)對(duì)營(yíng)業(yè)額的每天定期跟進(jìn),每周總結(jié)比較,以此來(lái)調(diào)整促銷(xiāo)及推廣活動(dòng)。


    2、為店鋪及員工設(shè)立銷(xiāo)售目標(biāo)
    (1)根據(jù)營(yíng)業(yè)額數(shù)據(jù),設(shè)立店鋪經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及員工銷(xiāo)售目標(biāo),將營(yíng)業(yè)額目標(biāo)細(xì)分到每月、每周、每日、每時(shí)段、每班次、每人,讓員工的目標(biāo)更加清晰;

    (2)為員工月度目標(biāo)達(dá)成設(shè)立相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,激勵(lì)員工沖上更高的銷(xiāo)售額;

    (3)每天監(jiān)控營(yíng)業(yè)額指標(biāo)完成進(jìn)程情況,當(dāng)目標(biāo)任務(wù)未能達(dá)成時(shí),應(yīng)立即推出預(yù)備方案,如月中的目標(biāo)進(jìn)程不理想時(shí)應(yīng)及時(shí)調(diào)整人員、貨品、促銷(xiāo)方案。


    3、比較各分店銷(xiāo)售狀況

    營(yíng)業(yè)額指標(biāo)有助于比較各分店的銷(xiāo)售能力,從而為優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)及貨品組合提供參考。



    二、分類(lèi)貨品銷(xiāo)售額

    二、分類(lèi)貨品銷(xiāo)售額

    分類(lèi)貨品銷(xiāo)售額即店鋪中各個(gè)品類(lèi)貨品的銷(xiāo)售額,通過(guò)分類(lèi)貨品銷(xiāo)售額指標(biāo)的分析,可以了解:

    1、各分類(lèi)貨品銷(xiāo)售情況及所占比例是否合理,為店鋪的訂貨、組貨及促銷(xiāo)提供參考依據(jù),從而作出更完善的貨品調(diào)整,使貨品組合更符合店鋪實(shí)際消費(fèi)情況。


    2、了解該店或該區(qū)的消費(fèi)取向,即時(shí)作出補(bǔ)貨、調(diào)貨的措施,并針對(duì)性調(diào)整陳列,從而優(yōu)化庫(kù)存及利于店鋪利潤(rùn)最大化。對(duì)于銷(xiāo)售額低的品類(lèi),則應(yīng)考慮在店內(nèi)加強(qiáng)促銷(xiāo),消化庫(kù)存。

    3、比較本店分類(lèi)貨品銷(xiāo)售與地區(qū)的正常銷(xiāo)售比例,得出本店的銷(xiāo)售特性,對(duì)慢流品類(lèi)應(yīng)考慮多加展示,同時(shí)加強(qiáng)導(dǎo)購(gòu)對(duì)慢流品類(lèi)的重點(diǎn)推介及搭配銷(xiāo)售能力。



    三、連帶率

    1、連帶率的高低是了解店鋪人員貨品搭配銷(xiāo)售能力的重要依據(jù)。 

    2、當(dāng)連帶率低時(shí),應(yīng)調(diào)整關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的陳列位置,如把可搭配的產(chǎn)品陳列在相近的位置,在銷(xiāo)售時(shí)起到便利搭配的作用,提升關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售。


    3、當(dāng)連帶率低時(shí),應(yīng)檢查店鋪所采取的促銷(xiāo)策略,調(diào)整合適的促銷(xiāo)方式,鼓勵(lì)顧客多買(mǎi)。



    四、坪效(每天每平米的銷(xiāo)售額)

    1、例如,店鋪月坪效=月銷(xiāo)售額/營(yíng)業(yè)面積/天數(shù)。此指標(biāo)能分析店鋪面積的生產(chǎn)力,深入了解店鋪銷(xiāo)售的真實(shí)情況。

     
    2、坪效可以為訂貨提供參考,及定期監(jiān)控確認(rèn)店內(nèi)庫(kù)存是否足夠,坪效的分析意義也意味著增加有效營(yíng)業(yè)面積則可增加營(yíng)業(yè)額。關(guān)注連鎖中國(guó)夢(mèng),專(zhuān)業(yè)門(mén)店管理知識(shí)分享平臺(tái)!


    3、坪效低的原因通常有:?jiǎn)T工銷(xiāo)售技能低,陳列不當(dāng),品類(lèi)缺乏,搭配不當(dāng)?shù)取?/span>



    五、人效(每天每人的銷(xiāo)售額)

    1、例如,店鋪月人效=月銷(xiāo)售額/店鋪總?cè)藬?shù)/天數(shù)。此指標(biāo)反映了店鋪人員的整體銷(xiāo)售素質(zhì)高低與否及人員配置數(shù)量是否合理等。

    2、人效過(guò)低,則須檢查員工的產(chǎn)品知識(shí)及銷(xiāo)售技巧是否存在不足,或排班不合理,排班應(yīng)保證每個(gè)班都有銷(xiāo)售能力強(qiáng)的導(dǎo)購(gòu),能提供人效的指標(biāo)。


    3、根據(jù)員工最擅長(zhǎng)的產(chǎn)品安排對(duì)應(yīng)的銷(xiāo)售區(qū)域,能有效提升人效。



    六、客單價(jià)(銷(xiāo)售額/銷(xiāo)售單數(shù))

    1、客單價(jià)的高低反映了店鋪顧客消費(fèi)承受能力的情況,多訂適合消費(fèi)者承受力價(jià)位的產(chǎn)品,有助于提升營(yíng)業(yè)額。


    2、比較店鋪中貨品與客人承受能力是否相符,將高于平均單價(jià)的產(chǎn)品在賣(mài)場(chǎng)做特殊陳列 。


    3、用低于平均單價(jià)的產(chǎn)品吸引實(shí)際型顧客,豐富了顧客類(lèi)型自然提升了銷(xiāo)售額。


    4、增加以平均單價(jià)為主的產(chǎn)品數(shù)量和類(lèi)別,將平均單價(jià)做為貨品訂貨的參考價(jià)格。


    5、提升中高價(jià)位的產(chǎn)品銷(xiāo)售,是提升客單價(jià)的重要方法,店長(zhǎng)應(yīng)培訓(xùn)員工如何做中高價(jià)位產(chǎn)品的銷(xiāo)售及如何回應(yīng)顧客價(jià)位高的異議。



    七、存銷(xiāo)比(存銷(xiāo)比=庫(kù)存件數(shù)÷月銷(xiāo)售件數(shù))

    1、存銷(xiāo)比過(guò)高,意味著庫(kù)存總量或結(jié)構(gòu)不合理,資金效率低。


    2、存銷(xiāo)比過(guò)低,意味著庫(kù)存不足,生意難于最大化。


    3、存銷(xiāo)比反映的是總量問(wèn)題,總量合理未必結(jié)構(gòu)合理,月存銷(xiāo)比維持在3—4之間是比較良好的。


    4、存銷(xiāo)比細(xì)分包括:各品類(lèi)貨品存銷(xiāo)比、新老貨存銷(xiāo)比、款式存銷(xiāo)比等。



    八、VIP占比(VIP消費(fèi)額/營(yíng)業(yè)額)

    1、此指標(biāo)反映的是店鋪VIP的消費(fèi)情況,從側(cè)面表明店鋪市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,考量店鋪的綜合服務(wù)能力和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力!
     
    2、一般情況下,VIP占比在45%-55%之間比較好。這時(shí)公司的利益是最大化的,市場(chǎng)拓展與顧客忠誠(chéng)度都相對(duì)正常,且業(yè)績(jī)也會(huì)相對(duì)穩(wěn)定。


    若是低于這個(gè)數(shù)值區(qū)間,就表示有顧客流失,或者是市場(chǎng)認(rèn)可度差,店鋪的服務(wù)能力不佳。若是VIP高于數(shù)值區(qū)間,則表示開(kāi)發(fā)新客戶(hù)的能力太弱。假若是先高后低,就表示顧客流失嚴(yán)重。

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