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小兒尤其是嬰兒，夏季易生痱子，稍有不慎痱子被感染，即可生瘡。綠豆和海帶，均可清熱解毒。此糖水可防止出痱子。

原料：
海帶60克，綠豆150克，紅糖少許，清水約1500克。

制作：
將海帶、綠豆洗凈，放入鍋內，加入清水，煮約1小時，取出海帶葉，加入紅糖即成。

特點：
甜咸，略有海鮮味，為夏季清涼飲料。