不做“缺女人” 女人離不開的5種營養(yǎng)素 |
發(fā)布日期:2018/3/4 發(fā)布者:佚名 共閱57497次 |
現(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快,女性角色所面臨的挑戰(zhàn)和壓力也越來越多。繁忙的工作和生活讓很多女性無暇顧及自身健康,出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀,并影響容顏與健康。 下面5種保持女性美麗的營養(yǎng)素,你缺了哪一種? 【葉酸】每日攝入量400微克 葉酸是一種廣泛存在于綠葉蔬菜中的b族維生素,由于它最早從葉子中提取,故名“葉酸”。葉酸是維生素B復(fù)合體之一,有促進骨髓中幼細胞成熟的作用。身體若缺乏葉酸,可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少癥。 女性若缺少葉酸,則容易出現(xiàn)貧血癥狀。研究發(fā)現(xiàn),葉酸對孕婦尤其重要,如果在懷孕頭3個月內(nèi)缺乏葉酸,可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷,而導(dǎo)致畸形。除了懷孕與哺乳期的婦女應(yīng)該補充,它也被發(fā)現(xiàn)能夠用于預(yù)防大腸癌和心臟病。 【最佳來源】 綠葉蔬菜、蘆筍、椰菜、麥片、南瓜、豆類、全麥面粉等 【推薦食譜】 紅棗南瓜麥片粥 1.鍋里放水燒著;南瓜去皮切片再切成小丁(便于快速成熟),紅棗對半剖開,放入鍋中一起煮開; 2.加入冰糖同煮; 3.煮開后倒入麥片,用勺子攪勻; 4.小火再煮1分鐘(鍋蓋半掩防止撲溢)即可。 【維生素B6】每日攝入量1.5毫克 維生素B6是人體不可缺少的營養(yǎng)成分,對提高免疫力有好處,還能防止皮膚癌和膀胱癌。此外,它還可防止腎結(jié)石,對失眠有治療作用。 維生素B6是人體色氨酸、脂肪和糖代謝的必需物質(zhì),婦女的雌激素和皮質(zhì)激素代謝也需要維生素B6。因此該藥對防治某些婦女疾病大有益處。 妊娠期出現(xiàn)手足浮腫、指關(guān)節(jié)疼痛,以及痛經(jīng)、絕經(jīng)期的女性,多服用維生素B6,都可以緩解相應(yīng)的不良癥狀。此外,維生素B6參與人體代謝,通過血液循環(huán)作用于頭發(fā),能預(yù)防頭發(fā)脫落,減少白頭發(fā)長出。 【最佳來源】金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生 【推薦菜譜】 香蕉花生醬土司 材料:薄片土司4片,花生醬適量,香蕉一根,肉桂粉適量 做法: 1.將土司烤酥,抹上適量的花生醬備用。 2.將香蕉切成0.5公分的薄片,均勻鋪放在土司上。 3.將作法2的土司放入烤箱以180℃烘烤7~10分鐘,至表面微焦即可出爐,趁熱撒上少許肉桂粉即可。 【維他命C】每日攝入量75毫克 膠原蛋白的合成需要維生素C參加,所以VC缺乏,膠原蛋白不能正常合成,導(dǎo)致細胞連接障礙,讓皮膚出現(xiàn)早衰癥狀。另外,維生素c能抑制酪氨酸酶的活性,阻斷黑色素生成,保護皮膚不受紫外線傷害,并改善皮膚暗沉的效果。 維生素c還可以提高免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng),保護牙齒和牙齦等。 【最佳來源】 花菜、青辣椒、葡萄汁、橙子、西紅柿、哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、燈籠椒等 【推薦食譜】 西紅柿海鮮湯 材料:西紅柿、帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。 做法: 1、大的西紅柿2顆,燙后去皮,打成汁。 2、在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末,等到煮沸之后轉(zhuǎn)小火,再煮10分讓湯汁入味。 3、再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內(nèi)煮沸,放入九層塔就可起鍋。 4、要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內(nèi),這樣會別有一番風(fēng)味。 【維他命E】每日攝入量15毫克 維生素E能增強機體耐力,而且,維生素e是一種高效抗氧化劑,能保護生物膜免于遭受過氧化物的損害,起著改善皮膚血液循環(huán),增強肌膚細胞活力及延緩衰老的作用。 缺乏維生素E,會產(chǎn)生皮膚發(fā)干、粗糙、過度老化等不良后果。 【最佳來源】 堅果類食物(如核桃、花生)、葵花油、紅花油、榛子、葵花籽、乳類、蛋類、芝麻以及瘦肉、麥芽等。 【推薦食譜】 核桃花生豆?jié){ 配料:干黃豆1/2杯,大米1/2杯,花生20粒,核桃仁5瓣。 做法: 1.將干黃豆預(yù)先浸泡好。 2.將大米、花生、核桃和泡好的黃豆洗凈,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,十幾分鐘做好核桃花生豆?jié){。 【鐵】每日攝入量15毫克 是人體必需營養(yǎng)素,缺鐵帶來的最大惡果就是貧血。另外,缺鐵會令白血球無法形成,從而無法抑制病原體的繁殖,人體對病原體的抵抗力降低,繼而使皮膚容易受到真菌等病原體的侵襲。 缺鐵會嚴重影響到懷孕前的卵巢功能,甚至可能導(dǎo)致不孕或流產(chǎn)。這是由于缺鐵會令對女性懷孕至關(guān)重要的黃體酮分泌低下。
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