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    5類光鮮的瓜果易讓寶寶很受傷
    發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57475次
    夏天到了,各種美味的瓜果也隨之大量上市。寶寶們跟著爸爸媽媽大快朵頤的同時,也難免被這些好吃的瓜果傷害。來瞧瞧網友為寶寶家庭整理出的那些水果的健康吃法吧,希望寶寶既能大飽口福,又能吃得營養健康!

      TOP1 菠蘿

      [可能的傷害]

      菠蘿好處雖多,但菠蘿里有三種成分可能給寶寶帶來麻煩。

      1.菠蘿中含有多種“生物甙”,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿后口腔覺得發癢。

      2.菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質,具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,其結果表現為頭痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。

      3.菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質水解酶。提煉出來以后有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,是一種醫療用藥。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應,多屬于“速發型”變態反應,吃后15~60分鐘左右出現腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴重的還會發生呼吸困難及休克。

      [健康吃法]

      1.菠蘿去皮后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經煮沸后口味也得到改善。

      2.把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達到脫敏的作用。

      3.每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

      TOP2 荔枝

      [可能的傷害]

      過量進食荔枝可以引發“荔枝病”。主要表現為“低血糖”,多發生在清晨,患兒大量出虛汗、口渴、惡心、頭暈、眼花、面色蒼白、四肢冰涼、乏力;嚴重的出現昏迷,抽搐,脈搏細速,瞳孔縮小,如果得不到及時搶救,可能發生休克,嚴重者可危及生命。

      [健康吃法]

      1.食荔枝要節制,不要過量食用。

      2.食用荔枝最好在飯后,不能用荔枝代替正常的飯菜。

      3.進食荔枝后,如果出現饑餓、無力、頭暈等癥狀時,要盡快口服葡萄糖水或及時去醫院靜脈輸液給予葡萄糖液,一般多能很快恢復。

      TOP3 杏

      [可能的傷害]

      中醫認為,杏有小毒,吃多了會傷及筋骨,引起舊病復發。一次食杏過多,還能引起邪火上延,流鼻血、生眼疾、爛口舌,還可能引起生瘡長癤、拉肚子。鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增,引起胃病。此外杏的酸味使人“牙倒”,對牙齒不利,強酸味對鈣質有破壞作用,對寶寶骨骼發育有可能造成影響。

      [健康吃法]

      1.每天在飯后吃2~3個就足夠了,不可貪多。

      2.寶寶一天食杏不要超過5個。

      TOP4 芒果

      [可能的傷害]

      由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多,還含有單羥基苯和醛酸等物質對皮膚黏膜有很大的刺激作用,芒果過敏一般發生在接觸到芒果而未及時清洗的部位,出現顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發癢,伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發麻等過敏現象,甚至四肢出現皮疹,其癢難忍,相當痛苦。而寶寶的皮膚都很薄、很嫩,特別容易受到刺激,如果處理不當會出現水泡和糜爛。有哮喘、過敏史的兒童,吃了芒果極易誘發舊病。

      [健康吃法]

      1.過敏體質的孩子不適宜吃芒果。

      2.吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中,避免接觸面部皮膚。

      3.吃完芒果后,應漱口、洗臉,以避免果汁殘留。

      Top5 桑椹

      [可能的傷害]

      桑椹可抑制腸道內的多種消化酶,致使腸道的消化酶不能破壞C型產氣莢膜桿菌B毒素而引起出血性腸炎。大量進食桑椹后出現面色青灰、口唇干燥、皮疹、喉咽腫脹,胸悶煩躁、惡心,嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣,四肢發涼,嚴重時因出血性腸炎導致血壓下降、脫水、休克危及生命。

      [健康吃法]

      1.要限制進食桑椹量,桑椹只能作為正餐外的補充。

      2.如果寶寶非常喜歡吃,可以一天中分幾次吃。

      3.出現劇烈腹痛、腹瀉,特別是有血性便者要及時到醫院診治。
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