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熟麥芽有回乳的作用。枳殼有理氣寬中、消脹除懣的作用。
此粥有回乳作用。適于小兒斷乳，需停乳者食用。
每日1劑，連食5-7日。

原料：
粳米100克，炒麥芽30克，枳殼6克，紅糖適量。

制作：
1、粳米淘洗干凈。
2、鍋置火上，放適量清水，加入炒麥芽、枳殼煎煮、去渣，放入粳米煮粥，等粥熟時(shí)，加入紅糖攪拌溶化即可。

特點(diǎn)：
甜香，粘稠。