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    寶寶秋季上火多吃這三款蔬菜!
    發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57523次
    秋季天氣干燥,寶寶很容易上火,不妨嘗試多吃點這些蔬菜:
      

    降火蔬菜一:豆芽

     豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。 綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝,有助于預防口角發炎。 小編推薦寶寶降火食譜:牛肉豆芽湯 材料:綠豆芽200g,牛肉150g,骨頭湯一大碗,蒜、香油、鹽、生抽、雞粉各適量。 做法: 1、豆芽摘洗干凈,牛肉切丁; 2、燒熱油(香油味道最好),炒香蒜片; 3、放入牛肉丁炒至變色; 4、放入豆芽,倒入骨頭湯; 5、煮至八成熟的時候,倒入生抽和鹽; 6、再放入雞粉即可。 

    降火蔬菜二:韭菜

     韭菜是養陽的蔬菜,秋季氣候冷暖不一,天氣變化多樣,韭菜可增強寶寶的脾胃,預防寶寶秋季腹瀉,而且對肝功能也有益處。 小編推薦寶寶降火食譜:豬血韭菜湯 材料:豬血3塊,韭菜100g,酸菜50g,油、鹽、姜各適量。 做法: 1、豬血切厚片,下開水煮2分鐘; 2、撈出放涼水里泡涼; 3、姜切片,韭菜洗凈切段,酸菜洗凈切絲; 4、油鍋爆香姜片,下酸菜翻炒; 5、下豬血和一點水,加鹽煮開; 6、出鍋前下韭菜,韭菜煮軟即可出鍋。 

    降火蔬菜三:菠菜

     菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,是秋季里最適合養肝的蔬菜,而且菠菜利于腸胃,有助于寶寶排毒,對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果。 小編推薦寶寶降火食譜:菠菜汁薯泥 材料:紅薯200g,菠菜50g,油、鹽、淀粉各適量。 做法: 1、紅薯洗凈,切成四瓣,上屜蒸熟,剝去皮; 2、菠菜焯水,用粉碎機打成泥; 3、將菠菜泥和紅薯放在一個盆里,混合均勻; 4、清水加淀粉、油、鹽,熬成薄芡淋在薯泥上即可。
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