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    淮米健脾粉
    發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57603次
    淮米甘平,補脾胃、益肺腎之常用藥,且含有皂甙、精氨酸、淀粉酶、蛋白質、脂肪、淀粉、礦物質及維生素C等營養成分;薏米甘淡微寒,為健脾利濕止瀉的要藥,含脂肪、氨基酸、維生素B1、蛋白質等;芡實甘平且澀,具有健脾止瀉之功,含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C及磷、鈣、鐵等。此品對于厭食兒童有健脾開胃作用,可增進食欲,促進發育。是嬰幼兒理想的添加食品和優良的輔助飲食。

    原料:
    山藥、薏米、芡實各250克,淮米600克。

    制作:
    1、將山藥去皮,薏米、淮米、芡實洗凈,晾干水分,炒至微黃,共研成粉末備用。
    2、食用時取粉末一湯匙,用沸水沖泡成糊狀,根據個人喜好加糖或少量鹽調味。

    特點:
    軟稠甜(咸)香,適宜兒童食用。
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