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      要知道哪個觀點對寶寶的成長發育最好，我們首先得知道3歲以上的寶寶每天需要多少營養。注意，這些都是每天必須要保證的基本營養元素和劑量哦。

 

1、蛋白質：構成人體細胞和組織的基本成份，每日供給量應為35-40克。主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種谷物類。

 

2、脂肪：提供熱量，調節體溫，保護神經及體內器官，促進維生素吸收，每日供給量應為30-40克。主要來源于動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。

 

3、碳水化合物：提供人體活動和生長發育所需熱能的主要來源，每日攝入量應為140-170克。食物中的谷類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

 

4、礦物質：鈣是寶寶骨骼和牙齒生長的主要原料，每日應保證供給600毫克，在奶類、蛋類、魚類、豆類及蔬菜中含量較高。鐵是人體造血的主要原料，每日應保證10毫克，從動物肝臟、蛋黃、瘦肉、綠葉菜及豆類中攝取。鋅可增進食欲，促進寶寶生長發育，在動物內臟、花生、香蕉及豆類中含量較高，每日應攝取10毫克。碘可以促進寶寶智能發展和體格發育，每日應保證攝取70微克，在各類海產品中含量極為豐富。

 

5、維生素：維持正常的生理功能和生長發育。其中最為重要的是維生素A、B1、B2、C、D，主要來源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗糧。3歲以上寶寶維生素D的每日攝取量應高于400國際單位。

 

6、水：維持體內新陳代謝和體溫調節等，3歲寶寶每日每千克體重應補充水分125-150毫升。

 

既然寶寶的成長發育需要這么多營養，顯然我們每天的飲食不太容易滿足。如果寶寶再有個挑食偏食的毛病，真心是急死媽媽了。那么，鮮牛奶和奶粉到底哪個營養成分更高、搭配更合理、更能滿足寶寶飛速成長的需要呢？不比不知道哦～～

 

100g牛奶  PK  100g某澳洲進口高鈣奶粉
 

配料	牛奶	DURI麗維
能量	69KJ	2080KJ
蛋白質	3.3g	25g
脂肪	4g	26.6g
飽和脂肪	0g	16g
碳水化合物	5g	39.3g
鈉	0mg	260mg
維生素 A	140ug	0ug
維生素 B1	0.04ug	0ug
維生素 B2	0.13ug	0ug
維生素 C	1ug	0ug
維生素 D	0ug	0ug
鉀	0mg	1050mg
鈣	120mg	850mg
尼克酸	0.2mg	0mg
鐵	0.2mg	0mg
磷	93mg	0mg
糖	0mg	0mg

除了營養含量配比的差異，國內鮮牛奶的現狀也是讓人捉急。一而再再而三曝出的牛奶質量問題，每次都能成功刷新我們的三觀。我們來看看這里面到底有多少貓膩兒。

 

1.新鮮牛奶？還原奶？傻傻分不清。

 

曾有業內人士爆料，現在很多廠家的“純牛奶”，實際上大多為用奶粉沖調而來的還原奶。西部乳業協會執行副會長魏榮祿曾在某家媒體的采訪中明確指出，按照國家標準1：8.5計算，所還原的液態奶應為558.62萬噸，幾乎占到了本土奶源一半以上的規模，目前市場上供應的所謂純牛奶，應該多數為還原奶。但很多廠家卻僅聲明是純牛奶，但還原奶和真正鮮牛奶的營養差別很大。

 

2.物流硬傷易變質，嚇死寶寶了。

 

2012年，國內著名乳品品牌光明乳業生產的純牛奶，5個月內被曝光6次質量問題的新聞曾經轟動一時。經調查，除去質檢生產等環節的監管原因，最嚴重的問題均出在物流上。牛奶在物流過程中包裝破損、冷藏車溫度不達標、物流時間延誤等問題都是導致鮮牛奶迅速變質的罪魁禍首。至于鮮牛奶運送及包裝過程中導致的菌群數量超標等問題，更是防不勝防。艾瑪，真心是嚇死寶寶了。

 

3.養牛農戶弄虛作假，水深不見底。

 

由于物流、成本等顯而易見的原因，國內的鮮牛奶多用本地奶源，許多乳業品牌會選擇收購養牛戶的牛奶。為了讓自己的牛奶在檢驗過程中達標，各養牛戶們可謂八仙過海各顯神通，無所不用其極，多年前的“三聚氰胺”事件還讓人心有余悸，然而那只是問題的冰山一角。天知道什么時候又會曝出個什么胺來，小編反正真心是怕怕的。

 

4.國內標準節節低，鬧哪樣？

 

為了照顧更多養殖戶的利益，保證國內奶源充足，有關部門竟然也出來“和稀泥”。2010年3月，衛生部正式公布的乳品新國標方案中，將菌落放寬到200萬個，蛋白質降低到2.8克。這個數字低于國際標準3.0克，也低于1986年舊國標的2.95克；而每毫升牛奶中的菌落總數，更是由原來的50萬上升到了200萬，比美國、歐盟10萬的標準高出20倍，據稱還沒有27年前的安全。不說別的，反正每克200萬細菌的牛奶小編可不敢喝。

 

5.消毒滅菌，連營養一塊兒滅了。

 

既然這樣，那么那些打著“高溫消毒”旗號的牛奶就真正安全了嗎？據業內人士介紹，目前生產的純牛奶有常溫奶和保鮮奶兩種。常溫奶一般是用130℃以上高溫全面滅菌，但是這種高溫不但會把所有菌種“一網打盡”，而且對牛奶的營養成分也會造成一定程度的損失。保鮮奶是經過巴氏殺菌處理，但其中的細菌芽胞并沒失去活性，必須在0-4℃度下運輸和保存。但是即使這樣，用巴氏消毒法滅菌的低溫保鮮奶，維生素B1、維生素C和葉酸也要損失10%左右，常溫奶則損失20%-60%。滅菌的牛奶是安全了，可是營養也一塊兒被“滅了”。