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新聞內(nèi)容

    有機(jī)奶粉真的比普通奶粉更有營養(yǎng)嗎?
    發(fā)布日期:2017/11/1 發(fā)布者:xinhan 共閱58113次

    家長們給寶寶購買奶粉時(shí),只要覺得對寶寶有好處,就不會在意多花一些錢。不過,有機(jī)奶粉真的比普通奶粉好嗎?

    有機(jī)奶粉是什么

    有機(jī)奶粉是指嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉,來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工而成,并經(jīng)過獨(dú)立的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

    有機(jī)奶粉所強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)品成分完全天然,生產(chǎn)環(huán)節(jié)也要求全程無污染,嚴(yán)禁使用化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、農(nóng)藥、激素、食品添加劑等,一切人工合成的化學(xué)物質(zhì),其包裝、貯藏、運(yùn)輸?shù)人杏协h(huán)節(jié),都必須按照有機(jī)食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。除此以外,生產(chǎn)廠商也必須建立一套完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。

    有機(jī)奶粉的優(yōu)勢

    一、有機(jī)奶粉來源于有機(jī)牧場

    有機(jī)奶粉的所有牛奶源自于有機(jī)牧場,所有的奶牛每年都經(jīng)過檢疫,牛生病了也采取順勢療法,就是不吃藥,不打針的物理治療方法。

    有機(jī)奶對于奶牛的飼養(yǎng)方式要求為,奶牛所食用的牧草,不允許添加任何有害物質(zhì),還要求必須將奶牛全程放養(yǎng),在通過綠色生產(chǎn)和先進(jìn)技術(shù)加工。

    二、有機(jī)奶粉營養(yǎng)成份比較天然

    我們知道現(xiàn)在我們給寶寶喝的乳粉都是配方乳粉,是以牛奶為原料,配合多種營養(yǎng)素混合而成的。有機(jī)奶粉要求其生產(chǎn)和加工過程中,絕對禁止使用任何人工合成物質(zhì), 最大限度的保存牛奶的天然營養(yǎng)成分與活性,其新鮮度也會大大提高。

    不僅如此,在牛奶的后期加工過程中,也不允許加入防腐劑、抗生素等物質(zhì),有機(jī)奶粉的保質(zhì)期較普通奶粉也會有所縮短。有機(jī)奶粉的生產(chǎn)要比普通奶粉難得多,不僅需要建立全新的生產(chǎn)體系,同時(shí)還必須采用相應(yīng)的替代技術(shù),生產(chǎn)加工成本更高,賣的也就更貴一些。

    三、有機(jī)奶粉吸收效果好

    從吸收來看,有機(jī)奶粉能再寶寶腸道中停留更長的時(shí)間,從而使胃腸道消化更好,營養(yǎng)成分吸收的更充分。

    四、 有機(jī)奶粉檢疫步驟更嚴(yán)苛

    有機(jī)奶粉檢疫比普通奶粉更嚴(yán)苛,有機(jī)奶粉要有嚴(yán)格的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工而成,生產(chǎn)廠商也必須建立一套完善的質(zhì)量跟蹤審查體系。

    有機(jī)奶粉沖泡方法

    有機(jī)奶粉禁止添加助溶劑,因此相比大多數(shù)的普通奶粉更難溶解,很多有機(jī)奶粉都要求消費(fèi)者采用“二次沖調(diào)”的方法。
    步驟一:將自來水煮沸后,放涼至40℃-50℃左右。
    步驟二:將全部用水量的一半注入嬰兒奶瓶,加入全部要沖調(diào)的奶粉,蓋緊瓶蓋,雙手揉搓奶瓶,讓奶粉溶解。

    步驟三:再加入剩余的一半水,蓋緊瓶蓋,揉搓奶瓶,讓奶粉充分溶解于水中。然后使瓶中的成分冷卻到可以飲用的溫度。

    有機(jī)奶粉比普通奶粉更值得買嗎

    研究表明,有機(jī)奶粉與常規(guī)奶粉的主要營養(yǎng)成分,比如蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、鈣等,二者之間沒有實(shí)質(zhì)差別。

    有機(jī)奶粉中只有一些微量營養(yǎng)成分與普通奶粉有差別。比如有機(jī)奶粉中的W6不飽和脂肪酸含量比普通奶粉要高,有機(jī)奶粉的維生素E含量,比普通奶粉要高出10%,β―胡蘿卜素的含量則高出了75%,歐米咖―3脂肪酸和抗氧化成分含量,則比普通牛奶高出2―3倍。

    而在其他研究中,發(fā)現(xiàn)常規(guī)奶粉中的銅、鋅、硒等微量元素的含量比有機(jī)奶粉要高。這些元素都是人體需要的營養(yǎng)成分,所以很難按照某一成分的含量來判斷常規(guī)奶粉和有機(jī)奶粉的“營養(yǎng)價(jià)值”。

    其實(shí),嬰兒配方奶粉的組成是按照“配方要求”規(guī)定好的。不管使用有機(jī)原料還是常規(guī)原料,都必須滿足國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。在國家標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi),具體成分的多點(diǎn)少點(diǎn),并不能用來評判奶粉營養(yǎng)價(jià)值的高低。不過,有機(jī)奶粉在某些方面,確實(shí)能讓家長們更放心一些,因此,不能就斷定有機(jī)奶粉比普通奶粉更值得買,但有機(jī)奶粉確實(shí)是值得買的。

                        

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